Türk İş Adamının AB Ruhsatı Çilesi

Köln'de et ürünleri firması sahibi olan Erdal Ateş, 6 aydır AB normlarında Et İşleme Ruhsatı almanın mücadelesini veriyor.

• 

Köln'de et ürünleri firması sahibi olan Erdal Ateş, 6 aydır AB normlarında Et İşleme Ruhsatı almanın mücadelesini veriyor. Köln Veterinerlik Dairesi'nin zorluk çıkardığını öne süren Ateş, 'Kimseden istenmeyen şartlar bizden isteniyor. İş yapamıyoruz. Böyle giderse firmayı kapatmak zorunda kalacağım' dedi.

Almanya'nın Köln kentinde Bizim Et adlı et ve et ürünleri firmasının sahibi Erdal Ateş(45), işletmesine AB normlarında Et İşleme Ruhsatı (EG Zulassung) alabilmek için yaklaşık 6 aydır mücadele veriyor. Köln Toptancı Hali'nde bulunan işletmeye AB Ruhsatı almak için geçtiğimiz Ağustos'ta Köln Veterinerlik Dairesi'ne başvurduğunu belirten Ateş, 'Ruhsatı olan firmalardan eksiğimiz yok, hatta bir çoğuna göre fazlamız var. Tertemiz ve modern bir tesisimiz olmasına rağmen ruhsatı vermemek için bahane arıyorlar' şeklinde tepki gösterdi.

GARİP İSTEKLERDE BULUNULDU

Açılışını Ekim ayında yaptığı 600 metrekare alandaki işletmeyi devraldığını belirten Gaziantepli iş adamı Ateş, yaşananları şöyle anlattı: 'İşletmemize tüm halinde gelen etleri müşterimizi isteğine göre parçalayarak satış yapabilmek için AB ruhsatına ihtiyacımız vardı. Zaman kaybı olmasın diye açılıştan iki ay öncesinde başvurduk. Veterinerlik Dairesi'nden gelen memur, kapı kolunun değişmesi, silikonların yenilenmesi gibi basit eksikleri düzeltmemizi istedi. İstekleri bunlarla kalacak derken, 'Havalandırma yaptırın' dedi. Ben 20 yıldır bu sektördeyim. Diğer firmaları da biliyorum. İçeride yemek yapılmadığı sürece böyle bir şart yok. Bizim son teknoloji soğutma sistemiz var, havalandırmaya ne gerek var' Kaldı ki, devraldığımız işletmenin de böyle bir sistemi olamamasına rağmen ruhsatı vardı. İtiraz etmek fayda getirmedi. Bunun üzerine bir firmayı çağırıp, havalandırma sistemi için fiyat aldık. Ucuz olsa yaptıracaktık. Ama 84 bin Euro hesap çıkartıldı. İşlerimiz zaten kötü. Şart olmayan bir sistem için bu masrafı nasıl yaparım? Bunu memura ilettik. Ama kabul etmedi.?

KİRA KONTRATINI KABUL ETMEDİ

Ateş, şöyle devam etti: 'Memur arada sırada gelip kontrollerine devam etti. Bu arada firmanın genel müdürü değişti. Memur bu kez de, 'Kira kontratını yeni müdürün imzası olacak şekilde yenileyin' dedi. Bunun sebebini anlayamadım. Her müdür değiştiğinde kira kontratı yenilenir mi' Bu nerede görülmüş? Son olarak da firmamızda biri 5, biri 15 yıllık tecrübeli iki kasap olmasına rağmen, 'Kalifiye ustabaşı' isteğinde bulundu. Elimdeki kasaplara rağmen İş Ajansı'na istekte de bulundum. Ama ruhsat olmadan ustabaşı gelse ne olur? Tüm bunların üstüne memur bize son olarak bir yazı daha gönderdi. Yazıda, bu 3 şartın yerine getirilmesine ek olarak ruhsat başvurusunun yeni genel müdürün imzasıyla tekrar yapılması isteniyor. Şaştım kaldım.?

NİYE ZORLUK ÇIKARTIYORLAR?

Firmanın bu süreçte paket et satışıyla ayakta durmaya çalıştığını belirten Erdal Ateş, şöyle devam etti: 'Bu şekilde devam edemeyiz. Müşterilerimizi kaybettik. Açtığımızda 20 olan personel sayımızı maalesef yediye düşürdük. En az 50 bin Euro zararımız var. Böyle giderse kapıya kilit vuracağım. Gelen memurun tavırlarını anlamak mümkün değil. Bize kafayı takmış gibi. Niye zorluk çıkartıyor' Buradan bir çok insan ekmek yiyecek. Devlet de vergi kazanacak. Bir an önce izin versinler de, işimize bakalım. Ben kimseyle kavga etmek istemiyorum. Uzlaşmadan yanayım. Ama sonuç alamazsak hukuki yollara başvuracağım.?