Haber Tarihi: 02 Şubat 2012 Perşembe Saat 18:21
Anadolu Ajansı  [3325747]

"Trakya ve Kırklareli'de Süt Sığırcılığı" Konferansı


Tekirdağ NKÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof.Dr.Muhittin Özder, "Süt, bir ülke için stratejik bir üründür" dedi.

Tekirdağ NKÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Muhittin Özder, "Süt, bir ülke için stratejik bir üründür" dedi.

Özder, Kırklareli Halk Kütüphanesi'nde düzenlenen "Trakya ve Kırklareli'de Süt Sığırcılığı" konferansında yaptığı konuşmada, sütün bir silah kadar önemli olduğunu vurguladı.

Daha iyi bir gelecek için daha fazla protein tüketmek gerektiğini ifade eden

Özder, şunları kaydetti:

"Beslenmede her zaman çocuklara, 'Süt içerseniz boyunuz uzar, sağlıklı olursunuz' diyoruz. Ancak 'Süt içerseniz daha zeki olursunuz' cümlesini unutuyoruz. Bu hiçbir zaman ön plana çıkartılmıyor. Bilimsel araştırmalar sonucunda hayvansal proteinle zeka gelişimi arasındaki bağlam net olarak ispatlanmıştır. Ancak bunu birçok yerde görmezsiniz, ön plana çıkaramıyoruz. Süt, bir ülke için stratejik bir üründür."

Özder, gelişmiş ülkelerde hayvansal ürünlerin tüketiminin çok fazla olduğunu, Türkiye'nin dünya ortalamasının altında olduğunu belirtti.

Konferansa Gıda, Tarm ve Hayvancılık Müdürü Hasan Çebi, Ziraat Mühendisleri Odası Temsilcisi Dr. Erol Özkan ve çiftçiler katıldı.

- KIRKLARELİ

5/10 (1 kişi)
  • Reklam
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12