TKV ve Ege'de Atölye İşbirliğiyle "Zeytin 2013" Düzenleniyor

Kültürlerarası anlayışı topluma aktarmayı amaçlayan ve 60 yıldır hizmet veren Türk Kültür Vakfı (TKV) 'Zeytin 2013' etkinliklerine destek oluyor. Ege'de Atölye Derneği ve Türk Kültür Vakfı işbirliğiyle 5-7 Kasım ve 8-9 Kasım tarihleri arasında Foça ve Urla'da düzenleniyor.

Türk Kültür Vakfı (TKV) ve Ege'de Atölye Derneği işbirliğiyle 5-7 Kasım ve 8-9 Kasım tarihleri arasında 'Zeytin 2013' adı altında Yeni Foça ve Urla'da bir dizi toplantı gerçekleştiriliyor.

'Zeytin 2013' yurtiçi kaliteli zeytinyağı bilincini ve tüketimini artırmak, zeytinle ilgili bilgileri yaşayarak öğrenmek ve bölgeye fayda sağlamak amacıyla düzenleniyor. Zeytin 2013'ün bir başka önemli hedefi de üzerinde yaşadığımız toprakların binlerce yıldır tarihinin, ekonomisinin ve kültürünün temelini oluşturan zeytin ağacı ve meyvesine günlük hayatta ilgiyi çoğaltmak. İşte bu konulara toplumun, üniversitelerin ilgisini çekmek ve toplumla karşılıklı öğrenme sürecini başlatmak için Zeytin 2013'te pek çok çalışma yer alıyor.

5-7 Kasım arasında Yeni Foça'da düzenlenen toplantı ve çalışmalarda, 5 Kasım'da Özyeğin Üniversitesi'nden İklil Selçuk 'Osmanlı Ekonomi Tarihi ve Zeytin'; Yıldız Teknik Üniversitesi'nden Zerrin Boynudelik de Sanat Tarihinde Zeytin konulu sunumlar gerçekleştirecekler. 6 Kasım'da Ege'de Atölye Derneği başkanı Zeynep Delen 'Zeytinin Özü: Kimyası' ve Hacettepe Üniversitesi'nden Kevser Pişkin Özden 'Tıbben Zeytinyağı Neden Yararlı, Nesi Yararlı' konularındaki sunumlarını katılımcılarla paylaşacaklar.

7 Kasım'daysa Ankara Üniversitesi'nden Mücahit Taha Özkaya 'Zeytin Ziraati ve Uygulamaları'nı anlatacak. Aynı gün Sabancı Üniversitesi'nden Ali Rana Atılgan 'İklimi nasıl paylaşalım' konulu bir sunum gerçekleştirecek. Yeni Foça'nın sahiliyle çarşısında ve Ilıpınar'da 5-7 Kasım tarihleri arasında gerçekleşecek toplantılar herkese açık. Ancak etkinliklerin tümüne katılmak istenirse katılımcıların neden katılmak istediklerini belirten bir mektup ve referansla zeytin@egedeatolye.org adresine başvurmaları gerekiyor. Foça'da gerçekleştirilecek çalışma ve toplantılar Yeni Foça sahil ve çarşıda, Ilıpınar'da çeşitli oteller, restoranlar, dükkanlar, kişiler ev sahipliği yapacak

Zeytin 2013, Urla Klazomenai'de düzenlenen ikinci bölümüne katılmak isteyenlerin günlük 100 TL ödemeleri gerekiyor. 8 Kasım'da Zeytinyağı Endüstrisi ve Ticareti konulu etkinlik ve tadım gerçekleştirilecek. 9 Kasım'da zeytin hasadı ve zeytin sıkımının ardından acı zeytin partisi düzenlenecek.