Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, yanmış yağı anında sarıya dönüşüren Magnesol XL’in amaç dışı kullanımının tespiti halinde işlem yapılması için İl Müdürlüklerine talimat verdi.
Hürriyet’te dün yayınlanan "Kızartma yağında ölüm oyunu" başlıklı haber üzerine harekete geçen Bakanlık, konuyla ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamada, Bakanlığın izniyle Magnesol ve benzeri isimlerle bileşiminde magnezyum silikat içeren ürünlerin ithaline müsaade edildiği, magnesol ve benzeri isimlerle ithal edilen ürünlerin bileşiminde de büyük oranda (yüzde 75-97) magnezyum silikat bulunduğu belirtildi. Açıklamada magnezyum silikatın Türk Gıda Kodeksi Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliğinde yer aldığına işaret edildi. Bunlarla ilgili Tebliğin AB’ye uyumlu şekilde hazırlandığına da dikkat çekilen açıklamada, söz konusu maddenin AB ve diğer ülkelerde de sayılan amaçlar çerçevesinde kullanıldığı kaydedildi. Açıklamada, "Bu doğrultuda bahse konu ürünlerin, yukarıda izin verilen amaç dışında kullanıldığının tespit edilmesi durumunda, Gıda Kanunu çerçevesinde işlem yapılması için İl Müdürlüklerimiz talimatlandırılmıştır" denildi. Bakanlık inceleme tamamlandığında, ayrıntılı bir açıklama yapılacağını da bildirdi.
06.01.2009 01:35 [1574734]
1,5382
2,0800
E-Bülten
Aboneliği
