Türkiye'de su ürünleri üretimi 2007 yılında yüzde 16.7 oranında artış gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2007 yılı su ürünleri üretimine ilişkin verileri açıkladı. Buna göre, 2007 yılında önceki yıla göre avcılıkla yapılan üretim yüzde 19, yetiştiricilik üretimi ise yüzde 9 oranında artış gösterdi. Böylece su ürünlerinde toplam üretim yüzde 16.7 oranında artış kaydetti.
2007 yılında, yaklaşık 632 bin tonu avcılıkla, 140 bin tonu yetiştiricilikle olmak üzere toplam 772 bin ton su ürünleri üretildi.
2007 yılındaki toplam su ürünleri üretiminin yaklaşık yüzde 67.1'i deniz balıklarından, yüzde 9.2'i diğer deniz ürünlerinden, yüzde 5.6'ı içsu ürünlerinden ve yüzde 18.1'i yetiştiricilik yoluyla elde edilmiştir.
-DENİZ ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNDE YÜZDE 20.5 ARTIŞ-
2007 yılında avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı önceki yıla göre yüzde 20.5 oranında artarak yaklaşık 589 bin ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 59.6'lık oranı Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bunu yüzde 20.7 ile Batı Karadeniz, yüzde 8.3 ile Ege, yüzde 7.9 ile Marmara ve yüzde 3.5 ile Akdeniz bölgeleri izliyor. Deniz balıkları içinde önemli olan türlerin avlanılan miktarları incelendiğinde ise hamsi balığının üretim miktarının 385 bin tonla bir önceki yıla göre yüzde 42.6 arttığı belirlendi. Bu miktarın iç tüketim için avlanılan miktarı bir önceki yıla göre yüzde 2.4 oranında artarak 215 bin ton, balık unu fabrikalarına gönderilen miktar ise yüzde 183.3 artarak 170 bin ton oldu.
İstavrit (kraça) üretimi bir önceki yıla göre yüzde 62.8, mezgit üretimi yüzde 42 ve sardalya üretimi yüzde 34.4 oranında artarken, palamut-torik üretimi yüzde 79.9, istavrit (karagöz) üretimi yüzde 23.5, lüfer üretimi yüzde 18.4 ve kefal yüzde 7 oranında azalış gösterdi. Diğer deniz ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 10.2 oranında azalırken, Beyaz kum midyesi yüzde 66.6 ile azalışta en yüksek paya sahip.
-İÇ SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNDE AZALMA-
2007 yılında iç su ürünleri üretim miktarı önceki yıla göre yüzde 1,7 oranında azalarak yaklaşık 43 bin ton olarak gerçekleşti. İç su ürünlerinden önemli bir paya sahip olan sazan balığı yüzde 1.4 oranında artarken, inci kefali bir önceki yıla göre yüzde 3 azalış gösterdi.
2007 yılında denizlerde ve içsularda yetiştiricilik üretimi bir önceki yıla göre yüzde 9 oranında artarak yaklaşık 140 bin ton oldu. 2007 yılında yetiştiricilik üretiminin miktar olarak yüzde 42'si iç sularda, yüzde 58'i ise denizlerde gerçekleştirildi. Bir önceki yıla göre 2007 yılında, denizlerde yapılan yetiştiricilik üretimi yüzde 11.9 oranında, içsulardaki yetiştiricilik üretimi yüzde 4.1 oranında arttı.
İç sularda yetiştirilen en önemli türler yüzde 41.8 ile alabalık olurken, denizlerde ise yüzde 30 ile levrek, yüzde 24 ile çipura oldu.(ANKA)
(SÇ/NB/ZG)
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
