Soğuk Havada Ekmek Mücadelesi

Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde faaliyet gösteren dürümcüler dondurucu soğuğa aldırış etmeden dürüm kebabı satarak evlerinin geçimini sağlamaya çalışıyor.

Tüm yurtta olduğu gibi Ceylanpınar ilçesinde kendini iyice hissettiren dondurucu soğuğa aldırış etmeyen ciğer dürümü satıcıları, gece geç saatlere kadar ilçe merkezindeki seyyar tezgahları ile dürüm kebabı satarak evlerini geçindirmeye çalışıyorlar. Yaklaşık 8 yıldır dürüm kebabı satarak evinin geçimini sağlamaya çalıştığını dile getiren Çiftçi, "Yağmur ve dondurucu soğuğa aldırış etmeden gece geç saatlere kadar çalışmak zorundayız. Çoğu müşterilerim soğuk havada çalıştığımı görünce " Ekmek Aslanın

Ağzındaydı Midesine İndi " kelimesini kullanarak ne kadar zor şartlar altında çalıştığımızı dile getiriyorlar. Buna da şükür, insanlara el açmaktansa her türlü iklim şartları altında dürüm kebabı satmak daha iyidir" diye konuştu. - ŞANLIURFA