Sivas'ta Yöresel Yemek Yarışması Düzenleniyor

Sivas'ta Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında 'Yöresel Yemek Yarışması' Düzenlenecek

Sivas'ta Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında 'Yöresel Yemek Yarışması' düzenlenecek.

Kültür ve Turizm Müdürlüğünce 15-22 Nisan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında, İnönü Konağı'nda düzenlenecek yarışma, çorbalar, ana yemekler, hamur işi ve börekler ve tatlılar kategorilerinde yapılacak.

Kültür ve Turizm Müdürü Kadir Pürlü, İnönü Konağında düzenlediği basın toplantısında, Sivas'ın bin yıllık mutfak kültürüne dikkat çekmek istediklerini bu nedenle yöresel yemek yarışmasını düzenlediklerini belirtti.

Pürlü, bu yarışmada özellikle önceden evlerde yapılan aile yemekleri, bayramlarda ve diğer özel günlerde yapılan yemeklerin gündeme gelmesini istediklerini belirten Pürlü, yarışmaya katkı sağlayan Milli Eğitim Müdürlüğü, Kız Meslek Lisesi ile jüri üyelerine teşekkür etti. Yarışmanın 4 ayrı kategoride yapılacağını belirten Pürlü, yarışmada dereceye girenlerin altınla ödüllendirileceğini kaydeden Pürlü, 'Özellikle çocuklarımızın ayak üstü beslenmeyi alışkanlık haline getirdikleri bu zaman diliminde o güzelim Sivas'ın ev yemeklerinin unutulduğu, sofra kültürümüzün unutulduğu bir zamanda böyle bir yarışmanın ben anlamlı olduğuna inanıyorum. Sivaslı tüm kadınları bu yarışmaya davet ediyorum. Yarışmanın büyük ilgi göreceğine inanıyorum' dedi.

Pürlü, etkinlikler kapsamında fotoğraf yarışması düzenlediklerine de dikkati çekerek, yarışmaya müracaatların son 4 günü olduğunu, katılmak isteyenlerin başvurularını beklediklerini kaydetti.

Yavuz Bülent Bakiler adına bir de şiir yarışması düzenlediklerini anlatan Pürlü, bu yarışmaya büyük ilgi gösterildiğini, 20 Nisanda düzenlenecek törenle yarışmada dereceye girenlerin ödüllerinin verileceğini söyledi.

Kız Meslek Lisesi Müdür Yardımcısı Ayşegül Bolat ise düzenlenen yarışmayla en büyük amaçlarının unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin gün ışığına çıkarılacağını belirtti.

Bolat yarışmanın çorbalar, ana yemekler, hamur işi ve börekler ve tatlılar kategorilerinde yapılacağını belirterek, kadınların yarışmaya ilgi göstermesini beklediklerini söyledi.

Jüri üyelerinden Burhan Bilget de, Türk yemeklerinin turizmin çok önemli bir kolu olduğunu belirterek, yarışmayı düzenleyenlere teşekkür etti.

(EMN-MHD) - SİVAS