"PepsiCo Yiyecek Türkiye", 2011'de Yüzde 20 Büyüyecek

PepsiCo Yiyecek Türkiye Pazarlama Direktörü Alpagut Çilingir, "Tüm dünyanın yaşanan ekonomik dalgalanmalar nedeniyle sıkıntılı günler geçirdiği bir dönemde, PepsiCo Yiyecek Türkiye olarak yüzde 20 gibi bir yüksek bir büyüme oranıyla başarılı bir yılı geride bırakıyoruz. Pepsico Yiyecek Türkiye'nin Avrupa bölgesinde gösterdiği performans tüm dünyadan övgüler alıyor. Türkiye Pepsico içinde büyümenin motorlarından biri durumunda ve biz bu durumdan dolayı da gurur duyuyoruz" dedi.

PepsiCo Yiyecek Türkiye'nin 2011 yılının başından bu yana Türkiye'nin en hızlı büyüyen atıştırmalık çerez firmalarından biri olduğunu ve tüm atıştırmalık çerez ve iştah açıcı pazarın da payını artırdığını söyleyen Çilingir, Türkiye'de tüketicilerin yeniliğe ve yeni ürünlere çok açık olduğunu ve tükettiği ürünlere de sahip çıktığını bu sayede hızlı bir büyüme ortaya koyduklarını belirterek, Pepsico Yiyecek Türkiye'nin sürdürülebilir büyüme yaklaşımı içinde hem organik hem de inorganik büyüme yaklaşımında olduğunu vurguladı.

-"MAKRO ÇEREZ ŞİRKETİ OLMAYI HEDEFLİYORUZ"-

PepsiCo Yiyecek Türkiye'nin 2011 performansını değerlendirmek üzere bir basın toplantısı düzenleyen Alpagut Çilingir 2011 yılının başından bu yana Türkiye'nin en hızlı büyüyen atıştırmalık çerez firmalarından biri olduklarını belirterek, "Tuzlu ve tatlı ürünlerin birlikte yer alacağı şekilde kendimizi makro çerez şirketi olarak konumlandırdık. Türkiye'de kişi başı cips tüketimi 1.2 kilo civarında. Avrupa'da bu oran 3-3.5 kilo arasında değişirken, ABD'de bu oran 6 kiloya kadar çıkıyor. Türkiye için bu yönüyle cipste daha çok potansiyel var önümüzde. Sadece cips olarak baksak işimiz çok kolay, çünkü cips başta olmak üzere tuzlu ürünlerde açık ara pazar lideriyiz. Ancak tuzlu ürünlerdeki liderliğimiz yanı sıra hem şekerli ürünlerde hem sakızda hem de atıştırmalık ürünlerde büyümeyi amaçlıyoruz. PepsiCo Yiyecek Türkiye olarak bu yıl içinde tüm atıştırmalık çerez ve iştah açıcı pazarın da payını arttırdık. 2012 ile birlikte yeni ürünleri pazara sunmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

-"ZEYTİNYAĞLI CİPSİN TONAJI YÜZDE 60 BÜYÜDÜ"-

Yenilikçi bir anlayışla araştırma ve geliştirme çalışmaları sonucunda ortaya çıkan yeni ürünlerin hedefleri gerçekleştirmelerine büyük katkı sağladığını ve Türkiye'den 18 ülkeye hizmet veren bir Ar-Ge merkezi bulunduğunu belirten Alpagut Çilingir "Rocco Sıkı Sakız ile pazar payı hedefimizi 2 katına çıkardık. Şeker kategorisindeki markamız Rocco, 2011'in başından Ekim ayına kadar 2010'un aynı dönemine göre yüzde 11'lik bir büyüme sağladı. Dünyada ilk kez zeytinyağı ile üretilen Lay's Zeytinyağlı lansmanımız ile Lay's markamızın tonajı yüzde 60 oranında büyüdü. Bu lansmanımızın, Lay's'in kendi kategorisinde geçen yıla göre pazar payını önemli ölçüde arttırmasında çok büyük etkisi oldu" dedi.

Türkiye'nin en büyük üçüncü büyük makro çerez markası olan Ruffles'ın dünya çapında bir ilke imza atarak Burger King'le bir işbirliğine gittiğini hatırlatan Çilingir "Bu işbirliği sayesinde tüketicilere her paketten, paket fiyatının çok daha üstünde değerler sunuldu. Hedeflerin yüzde 20 daha üzerinde satış performansı göstererek patates cipsi kategorisinde pazar payını önemli ölçüde artırmakla kalmadı, bu işbirliği ile tüm dünyada ses getirdi ve kampanya, global platformlarda başarı hikayesi olarak anlatıldı. Ruffles ile Burger King markalarının birbirine olan uyumu sayesinde Ruffles markamızın Anahtar Performans Göstergelerinde rekor artışlar yaşandı. Bu başarılı kampanyamız sonucunda Ruffles markamızın, tuzlu çerezler içindeki spontan bilinirliği 16 puan artarken, "eğlenceli ortamlarda bulunması gereken bir markadır" algısı 17 puan; güzel promosyonlar yapar" algısı ise 9 puan birden arttı" dedi.

PepsiCo İçecek Türkiye olarak 2011 yılında fayda ve değer yaratan promosyon kampanyaları Turkcell ve Burger King ile gerçekleştirdiklerini kaydeden Çilingir, Lay's, Ruffles ve Doritos markalarla yapılan bedava 330ml kutu Pepsi promosyonu ile tuzlu çerez kategorisindeki aile ve süper boy pazar paylarını artırdıklarını ve şimdiye kadar aile ve süper boy paketlerde yapılan promosyonlar arasında yüzde 46 ile en yüksek dönüş oranını yakaladıklarını ifade etti.

-"KİŞİ BAŞI TÜKETİMDEKİ ARTIŞ DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU'DA DAHA HIZLI"-

Türkiye'de yeni ürün geliştirirken yerel özelliklere çok dikkat ettiklerini vurgulayan Alpagut Çilingir "Biz dünyada bir ürün başarılı oldu diye hemen Türkiye'ye getirmiyoruz. Daha çok yerel tadları ve özellikleri dikkate alarak yeni ürünler geliştiriyoruz. Nitekim yeni ürürn geliştirme konusundaki bu özelliğimiz nedeniyle Pepsico'dan dünyanın her yerinden her gün telefon alıyoruz ve bu bizi çok mutlu ediyor. Türkiye'nin her yerine ulaşıyoruz. Kimi zaman bölgelere yönelik bile ürün tasarlıyoruz. Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgemizde tatlıdan ziyade acı sevildiği için biz buralarda tuzlu ürünlerimizi öne çıkarıyoruz. Nitekim 2011 yılında kişi başına tuzlu ürün tüketiminde Doğu ve Güneydoğu Anadolu'daki artış oranın batı bölgelerimizdeki artışın daha üzerinde oldu" açıklamasında bulundu. Çilingir "Global düşünüp, yerel hareket etmenin gücüne inanarak oluşturduğumuz yerel markalarımızın da büyüme rakamları göğsümüzü kabartıyor. Örneğin Şeker ve Sakız kategorisindeki markamız Rocco, 2011'in başında bu yana 2010'un aynı dönemine göre yüzde 11 büyüdü. Çerezza markamız da 2011 senesinde tonaj olarak 2010'un aynı dönemine göre tam yüzde 55 büyüyerek büyük bir başarıya imza attı" dedi.

-"DORİTOS AKADEMİ'NİN 250 BİN FACEBOOK HAYRANI VAR"-

Kampanyalar hakkında da bilgi veren ve Doritos Akademi'nin gelişim seyrini aktaran Alpagut Çilingir bu konuda şunları söyledi:

"Yeni lezzette ve formda çıkartacağımız cipsimiz Doritos Fritos"un reklamlarında ilk amacımız yeni cipsimiz Fritos'un bilinen mısır cipslerinden farklı olduğunu anlatarak merak uyandırmaktı. Bu alışılmışın dışında üretilen cips için de alışılmışın dışında bir kampanya hazırlamaya karar verdik. Bunun için gençlerin hayatlarında yer tutan iki önemli noktayı birleştirmek istedik ve sosyal medya ortamı ve okul. İşte alışılmışın dışında bir akademi olan Doritos Akademi fikri böylece oluşmuş oldu. Doritos Akademi, gerçek bir akademi deneyiminden esinlenerek hazırlanan, çeşitli kampanya ve eğlence unsurlarıyla renklendirilmiş bir gençlik eğlence platformu. Doritos Akademi'nin Facebook'ta şu an itibariyle 250 bine yakın hayranı bulunuyor. Bu Doritos'un dünyada Facebook kapsamındaki en fazla ikinci hayran kitlesini oluşturuyor. Biz bu sayının hızla artmakta olduğunu görüyoruz. Sayfaya günde ortalama 5 bin yeni hayran katılıyor. Akademi hakkında sayfada konuşan hayranların sayısı 50 bin 800 gibi yüksek bir rakama ulaşmış durumda. Twitter'da ise akademi hocaları, zaman geçtikçe hızla artan takipçi sayıları ile şu an toplamda 55 bin takipçiye ulaşmış durumdalar. Twitter'da en sevilen akademi hocası ise İngilizce öğreten Prof. Dr. HaydarLing. Kendisinin 10 binden fazla takipçisi bulunuyor. Kullanıcılar sınavların Twitter'dan olmasına alışmakla birlikte, sırf sınavlara katılmak için Twitter hesabı açanlar var.1 saat süren twitter sınavlarında Doritos Akademi hakkında yaklaşık 10 bin Tweet atılıyor."

-"TUZ ORANINI YÜZDE 25,DOYMUŞ YAĞI YÜZDE 80 AZALTTIK"-

Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de PepsiCo Yiyecek olarak eğlencelik atıştırmalıklar sunmanın yanı sıra PepsiCo sistemi içerisinde oluşturulan "Fayda Gözeten Performans" taahhütleri çerçevesinde portföylerini hep daha iyiye, daha sağlıklıya dönüştürmek için çalıştıklarını söyleyen Çilingir, "Cheetos ürünlerimizde sodyum miktarını yüzde 25 azalttık. Tüm Cheetos ürünlerinde yüzde 100 kanola yağı kullanıyoruz ve doymuş yağ oranını yüzde 80 azalttık. Cheetos mısır cerezimiz tamamen fırınlanarak üretiliyor. Lay's ürünlerinde yüzde 100 HOSO yağı kullanımı ile toplam doymuş yağ oranını yüzde 80 azalttık. Bu yıl piyasaya sürdüğümüz Lay's Zeytinyağlı ile yüzde 100 zeytinyağında pişirilen ilk cipsi üretmiş olduk" dedi.

- İstanbul