Özbay: Arı ve Çiçek Görmemiş Balı Organik Diye Satıyorlar

Topuy Kaçkar Bal firmasının sahibi Remzi Özbay, sahte bal üreticilerinin bir kilo bala aroma, glikoz ve katkı maddeleri ekleyerek beş kilo bal elde ettiğini, hattı arı ve çiçek görmemiş balı organik diye sattıklarını söyledi Topuy Kaçkar Bal firmasının sahibi Remzi Özbay, sahte bal üreticilerinin bir kilo bala aroma, glikoz ve katkı maddeleri ekleyerek beş kilo bal elde ettiğini, hattı arı ve çiçek görmemiş balı organik diye sattıklarını iddia etti.

• 

Topuy Kaçkar Bal firmasının sahibi Remzi Özbay, sahte bal üreticilerinin bir kilo Bala aroma, glikoz ve katkı maddeleri ekleyerek beş kilo bal elde ettiğini, hattı arı ve çiçek görmemiş balı organik diye sattıklarını söyledi Topuy Kaçkar Bal firmasının sahibi Remzi Özbay, sahte bal üreticilerinin bir kilo Bala aroma, glikoz ve katkı maddeleri ekleyerek beş kilo bal elde ettiğini, hattı arı ve çiçek görmemiş balı organik diye sattıklarını iddia etti.

-ARILARA TELEVİZYONDAN UZAK TUTULUYOR-

Özbay, yaptığı açıklamada, yetersiz denetimler nedeni ile merdiven altında üretilen balların organik diye piyasaya sürüldüğünü söyledi. Bu durum karşısında haksız rekabete uğradıklarını, gerçek balı üretimi için çok emek verdiklerini belirten Özbay, "Gerçek bal için at, eşek sırtında zor doğa şartları altında üretim yapıyoruz. Arılar etkilenmesin diye elektrik, telefon, televizyon dahi kullanmıyoruz. Ormanda kovanlarımızı parçalayan ayılarla bile barıştık. Fakat şehirdeki sahtecilerle başa çıkamadık. Eğer denetimler artırılmazsa, yakında gerçek balı ancak müzelerde göreceğiz. Haksız rekabetten ötürü arıcılar bir bir mesleğini bırakıyor" ifadelerini kullandı.

-"VATANDAŞ SERTİFİKA VE SERİ NUMARASINI SORGULATMALI"-

Balın yapısı gereği sahteciliğe çok müsait bir gıda olduğuna işaret eden Özbay, üretim artmamasına rağmen satılan bal miktarında son yıllarda artış olduğunu, piyasada reçel fiyatına organik adı altında balların satıldığını kaydetti. Kendi markalarının taklit edildiğini savunan Özbay, "Arı ve çiçek yüzü görmemiş ballar var. ya da bir kilo baldan katkı maddeleriyle beş kilo bal üretenler var. Vatandaş organik bal alırken sertifikasını mutlaka görmeli. Hatta sertifikayı da seri numarasından sorgulatmalı" uyarısında bulundu.

-ARI KONAKLAMA İSTASYONLARI GELİYOR-

Ürettikleri balın daha kovandan çıkmadan satıldığını anlatan Özbay, Türkiye'deki ve dünyadaki alışveriş merkezlerinden organik bal satmak için talep geldiğini belirterek, "Fakat her birine belirli miktarda verebiliyoruz" dedi. Özbay, Çevre ve orman Bakanlığı'nın bal ormanı projesinin üreticilere büyük fırsatlar sunduğunu, belirli bir alanın arıcılara zimmetleneceğini açıklayarak, "Bakanlık, doğal ortamı bozmadan arı konaklama istasyonları kuracak. Proje üreticiler için önemli. Fakat sahteciler olduğu müddetçe emeğimiz boşa gidiyor" dedi. - İstanbul