Haber Tarihi: 20 Ocak 2012 Cuma Saat 12:21
Anadolu Ajansı  [3285730]

Nevşehir'de Çıplak Elle Ekmek Satışına İçin Verilmeyecek


Nevşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Şahin, bundan böyle çıplak ekmek satışına izin verilmeyeceğini bildirdi.

Nevşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Şahin, bundan böyle çıplak ekmek satışına izin verilmeyeceğini bildirdi.

Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanlığının ev sahipliğinde, birlik salonunda, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu, gıda işletmelerinin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik şartlar, gıda işletmecisinin sorumlulukları, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği hakkında sektör temsilcilerinin katılımı ile toplantı yapıldı.

Toplantıda konuşan Şahin, artık çıplak elle ekmek satışına için verilmeyeceğini belirterek, ekmeğin sağlıklı koşullarda üretilmesi, sağlıklı koşullarda tüketiciye sunulması için Bakanlık tarafından yeni bir tebliğ yayımlandığını, tebliğ doğrultusunda yeni uygulamaların önümüzdeki günlerde uygulanmaya başlayacağını söyledi.

Yeni tebliğde ekmeğin açık olarak satışa sunulduğu bakkal ve marketlere yönelik kesin uygulanması istenen hükümler olduğuna dikkati çeken Şahin, ekmek satışı yapılan yerlerde mutlaka ekmekle muhatap olan kişiye eldiven kullandıracaklarını kaydetti.

Şahin, "Ekmeğin el ile kirlenmesini önleyeceğiz. Bakkal, market ve büfelere de bu anlamda ciddi yaptırımlarımız olacak. Çıplak el ile ekmek sattırmayacağız" dedi.

Toplantıya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birlik Başkanı İsmail Ördü, Fırıncılar Odası Başkanı Ahmet Erdoğan, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Nafiz Çalışkaner, Elektrikçiler Odası Başkanı Mustafa Gök ve sektörden temsilciler katıldı.

- NEVŞEHİR

5/10 (1 kişi)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12