Meram Belediyesi Fırınları Denetledi
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Ekipleri, Tarım İl Müdürlüğü Ekipleriyle Birlikte Fırınları Denetledi
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Tarım İl Müdürlüğü ekipleriyle birlikte fırınları denetledi.
Dün gece saat 12'de başlayan ve bugün sabah 5'e kadar süren ortak denetimde tüm fırınlar hem Tarım İl Müdürlüğü hem de belediye zabıtası tarafından detaylı bir şekilde denetlendi.
Sabaha kadar 13 fırın denetlenirken ruhsatsız olarak faaliyet gösterdiği ve gerekli hijyen şartlarını taşımadığı tespit edilen 3 fırına kapatma cezası verildi. Gramaj kontrolü, hijyen ve diğer olması gereken şartları eksik görülen fırınlara da 500 ile 1000 lira arasında değişen cezalar verildi.
Bir fırında üretilen ekmeğin üzerinde 'yüzde 5 sütlü ekmek' yazmasına rağmen işletmede süt bulunmadığı tespit edildi. Yetkililerin 'Niçin süt kullanmadığınız halde sütlü ekmek etiketi yazdınız?' sorusuna fırıncı, 'bilmiyordum, bir daha bu etiketi basmayız' şeklinde cevap verdi.
Karaman Caddesi üzerinde faaliyet gösteren bir fırında ise hoş olmayan görüntüler ortaya çıktı. Tuvaletin hemen yanında ekmek kasaları bulunurken, yere düşen hamurların da hamur karıştırma makinesinin içine atıldığı tespit edildi. Hem hamura hem de ekmeklere el konulurken, ruhsatsız olan bu fırına da kapatma cezası verildi.
Meram Belediye Başkanı Serdar Kalaycı, halkın en temel besin maddesi olan ekmek fırınlarının denetimlerinin aralıksız süreceğini ve bu konuda kesinlikle taviz göstermeyeceklerini söyledi.
(ÖND-MAT-MHD) - KONYA
