ANA SAYFAYA DÖNMANŞETLER
Haber Tarihi: 22 Aralık 2011 Perşembe Saat 19:29
Anadolu Ajansı  [3210148]

Manavgat Yemeklerinin Kitabı Yazılacak


Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu ile Manavgat Aşçılar Derneği'nin ortak araştırması sonucu ulaşılan 60 çeşit yemeğin tariflerinin bir kitapta toplanacağı bildirildi.

Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu ile Manavgat Aşçılar Derneği'nin ortak araştırması sonucu ulaşılan 60 çeşit yemeğin tariflerinin bir kitapta toplanacağı bildirildi.

Manavgat Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ali Erdoğan ve Aşçılık Bölümü Sorumlusu Emrah Köksal Sezgin, okulu ziyaret eden Manavgat Belediye Başkanı Şükrü Sözen'e bölümü gezdirip bilgi verdi.

Sezgin, Manavgat Aşçılar Derneği ile Manavgat yemek kültürü hakkında araştırma yaptıklarını söyledi. Çalışmanın sonucunda 60 yemek tarifine ulaştıklarını kaydeden Sezgin, bu tariflerin yer aldığı "Manavgat'ın Yemek Kültürü" isimli yemek kitabı çıkaracaklarını anlattı.

Tariflerin tescilleneceğini de belirten Aşçılık Bölümü Sorumlusu Sezgin, bu yemeklerden birini ön plana çıkararak Manavgat'ın marka ürünü haline getireceklerini bildirildi.

Yapılan çalışmayı takdirle karşıladığını söyleyen Manavgat Belediye Başkanı Sözen, destek sözü verdi.

- Antalya

5/10 (1 kişi)

Çok İzlenen Videolar

» »
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En Çok Okunan Haberler

Tüm Çok Okunan Haberler