Haber Tarihi: 12 Ekim 2010 Salı Saat 14:53
Anadolu Ajansı  [2315724]

'Kırmızı Et Sektöründe Gıda Güvenliği' Semineri


Edirne'de 'Kırmızı Et Sektöründe Gıda Güvenliği' Konulu Konferans Düzenlendi

Edirne'de 'Kırmızı et sektöründe gıda güvenliği' konulu konferans düzenlendi.

Edirne Tarım İl Müdürü Erdinç Yazıcı, Edirne Ticaret ve Sanayi Odasında düzenlenen 'Kırmızı et sektöründe gıda güvenliği' konulu konferansta yaptığı konuşmada, gıda güvenliğini sağlamada tüketici bilincinin çok önemli bir faktör olduğunu belirtti.

Edirne'nin coğrafi konumu nedeniyle gıda ürünlerinin ihracatında ve ithalatında çok önemli bir konumda olduğunu anlatan Yazıcı, şunları söyledi:

'Edirne sınır kapıları ve coğrafi konumu nedeniyle gıda ürünlerinin ithalat ve ihracatında önemli rol oynamaktadır. Yapılan ithalat ve ihracatlarda ülkemizin çıkarlarını ön planda tutmak ve herhangi bir aksaklığa meydan vermemek için tüm çalışanlarımız sorumluluk duygusu içerisinde görev yapmaktadır. Coğrafi konumu ve etkin çalışmalar neticesinde 2010 yılı itibariyle Trakya illeri şap hastalığıyla ilgili aşırı arilik statüsü kazanmıştır. Bu durum hayvan hastalıklarının tamamen kontrol altına alınabilmesi için vermiş olduğumuz önemin bir göstergesidir. Tüketime sunulan gıdanın ne denli sağlıklı olduğunu pek çok aşamada yapılan kontroller ile belirlenmektedir. Amaç sağlıklı gıda üretimi ile tüketiminin sağlanmasıdır'

Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi Kadir Süzme ise insanların geçim kaynağı açısından Trakya bölgesinin tarımsal üretimde olduğu kadar hayvancılıkta da ön planda olduğunu belirtti.

Daha sonra Avrupa birliği uzmanlarından Roberto Valcarce 'Et sektöründe kalite ve beslenme' konusunda konferansa katılanlara bilgiler verdi.

(MŞ-YLZ) - EDİRNE

7/10 (4 kişi)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12