Kars'ın Akyaka İlçesi'nde birincisi düzenlenen Tarım, Hayvancılık ve Kültür Festivali tarım ve hayvancılık konulu konferansla başladı.
Akyaka Belediyesi Düğün Salonu'nda oturum başkanlığını Kafkas Üniversitesi (KAÜ) Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İsa Özaydın'ın yaptığı konferansta tarım ve hayvancılığın dünü, bugünü ele alındı.
Prof. Dr. İsa Özaydın, Amerika Birleşik Devletleri'nin geçmiş yıllarda Avrupa Birliği ülkelerinden geride olduğunu ifade ederek, "Tarıma aktardığı kaynak 4 milyar dolardı. Ve 2002 yılında bunu birden bire 103 milyar dolara çıkardı. Burada şu sonuç ortaya çıkıyor, üretici bilinçlendi, ama devlette kendisinin varlığını koruyacak olan bu tarım ve hayvancılığı üniversitelerde, yerel yöneticilerle, süt birlikleriyle, siyasilerle planlayıp yürütmek durumunda kaldı" dedi.
KAÜ Veteriner fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mitat Şahin ise "Yörede yılda resmi rakamlara göre 32 bin hayvan brusella hastalığına yakalanırken, bir diğer önemli hastalık da şarbon hastalığıdır. Bu da buralarda yaz aylarında belli köylerde tekrarlayan bir hastalıktır. Şarbon hastalığı bölgede yılda 100 bin YTL ekonomik kayıba neden oluyor. Şarbon ve brusella insanlara da geçmektedir. İnsanların şarbona yakalanma riski azdır, fakat brusellaya yakalanma riski daha fazladır. İnsanlara çiğ süt ve ısıl işlem görmeyen hayvansal ürünlerden bulaşan brusella eğer tedbirleri alınmazsa bu hastalık yıllarca devam edecektir. Yılda 156 insan brusellaya yakalanırken, son 5 yılda 256 insan şarbona yakalanmıştır. Bu hastalıklardan kurtulmak için bölgede strateji planlanmalıdır. En önemli nokta ise yetiştiriciler eğitilmelidir ve sınırlardan kaçak yollarla giren hayvan girişi önlenmesi gerekmektedir" diye konuştu.
"Seçilen ırk hayvanlar en iyi şekilde barındırılmalı ve beslenmelidir" diyen KAÜ Öğretim Üyesi Doç. Dr. İsmail Kaya da şunları söyledi:
"Yetiştiricilerimizin hayvanlarında mümkün mertebe hastalık problemi olmamalıdır. Buzağılara doğar doğmaz 15 dakika içerisinde ağız sütü verilmelidir. Doğumdan sonra 2. haftada buzağılara kaliteli yem verilmesi gerekmektedir. Düveleri fazla yemleme yaparak beslerseniz hayvanlarda aşırı yağlanma meydana gelir ve hayvan döl tutmaz, doğumda da kırıntı meydana getirdiği için bu da yetiştiricilerimiz için iyi değil. Hayvanın doğumuna 1.5 hafta kala konsantre yemler yedirilmesi doğumu kolaylaştıracaktır. Hayvanları gelişi güzel beslediğiniz zaman verim düşecektir. Dışarıdan alınan yemler mutlaka hayvanın niteliğine göre olmalıdır. Kültür ırkı hayvan yetiştiricileri de mutlaka üniversitemize müracaat ederek gerekli bilgileri alabilirler."
Konferansa; Akyaka Kaymakamı Murat Gözütok, Belediye Başkanı Bulut Öztürk, Esenyurt eski Belediye Başkanı Dr. Gürbüz Çapan, ilçe belediye başkanları ve çiftçiler katıldı.