Kapariden Büyük Kazanç

Manisa Sarıgöl’de doğal olarak yetişen kaparinin toplanmasına başlandı. Özellikle susuz bölgelerde yetişen ve alıcı firmalara kilosu 2 liradan satılan kaparinin turşusu Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.

Köylü ailesine katkı

Bir kişinin günde ortalama 10-12 kilogram topladığı kaparinin köylü ailelerin ekonomisine katkı sağlamasının yanında şifa kayrağı olduğunu söyleyen Sarıgöl 6 No’lu Dadağlı Köyü Aile Hekimi Musa Akın “Sinir ve kan hastalıklarını tedavi edici özelliği var” dedi.

Yiyenlere şifa veriyor

Akın, “Kapari suyu böbrek taşlarını düşürür. Salamurası aç karnına yenildiğinde hemoroit, bağırsak, mide ve kabızlık çekenlere şifa verir” dedi.