Balıkesir'in Edremit ilçesinde birçok buluşa imza atan Kale Nüteral Limited Şirketi, şimdi de zenginleştirilmiş zeytin yağını tablet haline getirdi.
Şirket sahiplerinden Faruk ve Ahmet Durukan, "Bitkilerden elde edilen etken maddelerin zeytin yağıyla birleştirilmesini amaçlıyoruz. Domatestaki likopen, zeytin yaprağındaki oleuropein, yeşil çaydaki kateşinler, üzüm çekirdeğindeki OPC, enginardaki cynarin, deve dikeni tohumundaki silimarin, biberiyedeki rosmarinic asit, papatyadaki salvinorin, ısırgandaki silisilik asit, meyan kökündeki glisirizin, kuşburnundaki C vitamini, alıç meyvesindeki polifenoller, hayıt tohumundaki önemli polifenoller, mersin meyvesindeki antosiyanidinler, hatta tüm bitkilerin etken maddelerini zeytin yağıyla birleştirdik. Bu ürünler kullanıma hazır softjel kapsüller haline getirildi. Bu kapsülleri gıda ve ilaç takviyesi olarak tüm dünya ya sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Böylelikle zeytin yağının sofralarda kullanımının bir adım ötesine geçilmiş ve Türk zeytin yağı dünya pazarında bir kez daha farklı bir açıdan önem kazanmış olacaktır. Kale Naturel firması kurduğu ekstrakt fabrikasıyla Türk Ar-Ge'sine yeni bir boyut kazandırmıştır. Kalextrakt markası altında ürettiği ekstraktları tüm zeytin yağı üreticilerinin de kullanıma sunmuştuk. Böylelikle zeytin yağı üreticileri de artık bu ekstraktlardan faydalanabilecek ve bitki özleriyle zenginleştirilmiş kendi yağlarını üretebilecekler" dedi.
(BT-MŞ) 15.04.2008 13:54 TSİ
SON DAKİKA :
Haber Yorumlarınız
