|
Gaziantep'te Fırın Ustalarının Ekmek Mücadelesi
Gaziantep'in İslahiye İlçesinde termometreler 40 dereceyi gösterirken fırın ustaları, 360 dereceyi bulan fırın ateşinin karşısında ter dökerek ekmek mücadelesi veriyor. Sıcak havalarda çalışmaya devam ettiklerini belirten fırıncı ustası Mehmet Karadağ, bu işin en güzel yanının hizmet etmek olduğunu söyledi. Buzlu su ile serinlemeye çalışan fırıncılar, vatandaşlara hizmet etmek için zorlu şartlara rağmen çalışmaya devam ediyor.
