İsveç'te Her Yıl Binlerce At Kayboluyor
İsveç'te her yıl 9 bin atın kaybolduğu bildirilirken, hazır yemek yapan fabrikalara satılmış olabileceği üzerinde duruluyor.
İsveç'te her yıl 9 bin atın kaybolduğu
bildirilirken, atların yasadışı yollar ile çeşitli Avrupa ülkelerindeki
mezbahalarda kesilerek, hazır yemek yapan fabrikalara satılmış olabileceği
üzerinde duruluyor.
Avrupa ülkelerinde hazır dondurulmuş yemeklerde rastlanılan at ve eşek eti
skandalından sonra, dikkatler bu hayvanlar üzerine çevrildi.
İsveç'te özellikle yarışlarda ve binicilikte kullanılmak üzere çiftliklerde
beslenen 360 bin at bulunuyor. Özel merakı olanlar da kendi çiftliklerinde ya da
özel yerlerde tutulan altlarla ilgileniyor. Ancak bir süre sonra yaşlanan ya da
iş göremez hale gelen atların ne olduğu üzerinde yeni yeni durulmaya başlandı.
İsveç İstatistik Kurumu ve Çiftçiler Birliği'nin verilerine göre, bir atın
ömrü en fazla 15 yıl ve her yıl İsveç'te 18 bin ila 23 bin arasında atın öldüğü
bildiriliyor. Ölen atların bir bölümüne kesim izni verilirken, bir bölümü
sahibinin isteği ile yakılıyor veya ötenazi yöntemleri ile öldürülüyor ve
bunların toplamı 14 bini buluyor. Ancak geriye kalan 4 bin ila 9 bin atın ne
ölüsüne ne de dirisine ulaşılamıyor ve bu atların ne olduğu konusunda yetkililere
bilgi verilmiyor.
-Ucuza et yemeği olmaz-
İsveç'ten bir atın yurt dışına çıkarılması için Tarım Bakanlığı'ndan izin
gerekiyor ancak bu izni almadan da yasa dışı yollardan rüşvetle atların yurt
dışına çıkarılabildiği biliniyor.
İsveç Skaone Bölgesi Hayvan Koruma Müfettişi Mattias Gaordlund yaptığı
açıklamada, sınırda kontrol olmadan atları İsveç dışına çıkarmanın çok kolay
olduğunu ve bu işin hiçbir riski bulunmadığını belirtti. Matias Gaordlund, at eti
skandalına bütün Avrupa ülkelerinin karıştığını düşündüğünü söyleyerek,
"İsveç'te son zamanlarda restoranlarda 69 krona (8 avro) sığır filotosu içeren
öğlen mönüleri sunuluyor. Gerçek et içeren mönülerin bu fiyata olması mümkün
değil. Bunların düşünülmesi gerekiyor" diyerek, fiyatlardaki düşüklüğe de
dikkati çekti. Gaordlund, bütün Avrupa ülkelerinde sınırlarda daha sıkı şekilde
hayvan kontrolü uygulanması gerektiğini söyledi.
Dondurulmuş hazır yiyeceklerde at ve eşek etine rastlanılmasından sonra bu
yiyecek maddelerine sadece Romanya'dan getirilen at etlerinin konulmadığı, bu işe
birçok Avrupa ülkesindeki at etlerinin bulaştırıldığı üzerinde duruluyor.
Bu arada İsveç'te en büyük ve tanınmış hazır ve dondurulmuş yemek ürünleri
firması Findus'un dışında, ICA, Axfood, Coop ve Martin and Servera firmaları da
hazır dondurulmuş lazanya ürünlerinde at etine rastlanılması üzerine, ürünlerini
satıştan çektiğini açıkladı.
Ayrıca catering firmasi Martin and Servera yaptığı açıklamada, servis
yaptığı yemek ürünlerinin DNA sonuçlarını da yemekler ile birlikte sunacağını
bildirdi.
Muhabir: Stockholm
Yayıncı: Göksel Sözer - STOCKHOLM