İl Gıda Güvenliği Eylem Kurulu Değerlendirme Toplantısı

Antalya İl Gıda Güvenliği Eylem Kurulu'nun yıl sonu değerlendirme toplantısı Antalya Valisi Ahmet Altıparmak başkanlığında yapıldı.

Antalya İl Gıda Güvenliği Eylem Kurulu'nun yıl sonu değerlendirme toplantısı Antalya Valisi Ahmet Altıparmak başkanlığında yapıldı.

İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nün sosyal tesislerinde düzenlenen toplantıda konuşan İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bedrullah Erçin, gıda güvenliğinin devletin insanlara sunduğu temel hizmetler kapsamında değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Tüm dünyada kabul edilen gıda güvenlik sisteminin temel prensibinin "çiftlikten sofraya gıda güvenliği" olduğunu belirten Erçin, gıda kontrollerinin sektörde haksız rekabeti önleme, gıdaların dış pazarlarda rekabet şansını artırma ve kalıcı kılma amacıyla yapıldığını ifade etti.

Okullarda çocukları bilinçlendirmek için gıda güvenliği ve sağlıklı yaşam köşeleri oluşturduklarına dikkati çeken Erçin, okullara gönüllü gıda müfettişliği sistemi getirdiklerini kaydetti. Erçin, işyerlerine yaptıkları denetimlerden başarıyla çıkan işletmelerin "beyaz bayrak" projesi kapsamında ödüllendirildiğini dile getirdi.

Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Çetin Osman Budak, gıda güvenliğinin kent ve turizm için önemli olduğuna dikkati çekti. Bir şehrin gelişmişliğini restoran, pastahane ve kafelerinin göstereceğini anlatan Budak, Antalya'da 10 bin restoran ve kafenin bulunduğunu, beyaz bayrak alan otel sayısının 11, restoran ve pastahane sayısının ise 7 olduğunu dile getirdi.

Kentlerde ticari planlamalar yapılması gerektiğinin altını çizen Budak,

"Her köşe başında pideci, köfteci olmamalı. Ruhsatlar kolay verilmemeli. Esnafın sorunu her şey dahil ya da büyük alışveriş merkezleri değildir. Esnafın gerçek sorunu ticari kaos, plansızlık ve denetimsizliktir" dedi.

Antalya Valisi Ahmet Altıparmak ise, Antalya'da gıda güvenliği konusunda ciddi çalışmalar yürüttüklerini vurguladı. Antalya'da en büyük sorunlardan birisinin kaçak ve sahte içki olduğunu anlatan Altıparmak, hiç beklemedikleri işyerlerinde bile kaçak ve sahte içki yakalandığını ifade etti. Altıparmak, insanların bu konuda vicdanlarının sesini dinleyerek, kaçak ve sahte içki satmamaları gerektiğini belirtti..

Antalya genelinde gıda denetimlerine büyük önem verdiklerini anlatan Altıparmak, "Beyaz bayrak' projesini insanlara iyi tanıtmamız gerekiyor. Bu projeyi bilen vatandaşlar beyaz bayrağı bulunan işletmelere daha güven duyarak gideceklerdir" dedi.

Toplantının sonunda gıda güvenliği konusunda özen gösteren ve denetimlerden başarıyla çıkan işletme sahiplerine "Beyaz bayrak" verildi.

- Antalya