Hüyük'te Süt İnekleri El Değmeden Sağılacak

Hüyük ilçesinde yetiştirilen süt ineklerinin, 'Merkezi Süt Sağım Ünitesi' projesi kapsamında modern teknoloji kullanılarak sağılacağı bildirildi. Hüyük Kaymakamlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, Köylere Hizmet Götürme Birliği tarafından hazırlanan ve maliyeti 540 bin lira olan 'Merkezi Süt Sağım Ünitesi' projesine Mevlana Kalkınma Ajansı'nın (MEVKA) ardından Konya İl Özel İdaresinin de destek verdiği belirtildi.

Projenin amacının, Beyşehir Gölü'ne kıyısı olan Tolca köyünde 62 olan süt sığırcılığı işletmesi ile hayvancılık sayısının artırılması ve yörede yaşayan ailelerinin gelir seviyesinin daha da yükseltilmesi şeklinde olduğunun vurgulandığı açıklamada, şunlara yer verildi:

'62 süt sığırı işletmesinin el değmeden sağılarak elde etmiş olduğu 2 bin 500 litrelik ürün, soğuk zincir vasıtasıyla süt işletme merkezlerine pazarlanacaktır. Bu şekilde ürün kayıt altına alınacak, üreticiler devlet desteklemelerinden de yararlanmaya başlayacaktır. Böylece ürün daha da değerlenecek, süt fiyatları ise tahmini olarak yüzde 30 oranında artacaktır. Bununla birlikte bölgede yüzde 67 olan yerli ve melez hayvan varlığı, yerini kültür ırkı hayvanlara bırakacaktır. Yetiştirilen hayvan sayısının artması ile birlikte hayvan başına 7 litre olan süt verimi 15 litre seviyelerine ulaşacaktır. Köyden kente göçte tersine dönüş yaşanacak, yeni ailelerin süt sığırcılığına başlaması ile birlikte yem bitkisi ekim alanlarında ve ahırlarda üretim yeniden canlanacaktır. Hayvancılıkla uğraşan aile sayısının artması ile birlikte işsizlik de önemli oranda azalacaktır.'

(ŞEY-FTA-MRS-MHD) - KONYA