Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Mirmahmutoğulları Açıklaması

. Burada kurbanlık arz yetersizliği doğmasın istiyoruz. Üreticiyi korurken tüketiciyi de korumak zorundayız.

Trakya bölgesi şaptan ari bölge. Bundan sonraki hamlemiz Türkiye'nin Marmara Bölgesini şaptan ari bölge haline getirmektir. Biz çok ciddi şekilde hayvansal ürünler üretiyoruz. Süt fazlamız var. İlk defa sütü süt tozuna işleterek ihracat yaptık. Yoksa fiyatlar dibe vuruyordu. Ülkemiz insanlarının da tükettiği hayvansal ürünlerin hastalıktan ari olması gerekir. Bunun için bu bölgeyi hastalıktan ari bölge yaptı."

Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü'nün dünyanın en yetkili kurumu olduğunu ifade eden Mirmahmutoğulları, "Bütün ülkelerin mevzuatları bu örgütün mevzuatına uygunlaştırılır. Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü burada defalarca incelemeler yaptı. Türkiye'nin Trakya bölgesinin hastalıktan ari bir bölge olduğunu deklare etti" dedi.

-"Hastalık tekerin çamurunda bile 45 kilometre gidebiliyor"-

Mirmahmutoğulları, Anadolu'dan Trakya'ya hayvan geçişinin yasak olmadığını yalnızca bazı şartların arandığını bildirdi. Anadolu'nun etrafını çeviren ülkelerin hayvan sağlığı politikalarının olmadığını anlatan Mirmahmutoğulları, şöyle devam etti:

"Ne Gürcistan da ne de İran da hayvan sağlığı politikası yok. Bu hastalık öyle bir berbat ki tekerin çamurunda bile 45 kilometre gidebiliyor. Bizde onun için Anadolu'dan geçişleri esaslara bağladık. Yasaklamadık, esaslara bağladık. Türkiye'nin yaklaşık 12 milyon civarında büyükbaş hayvanı var. Bu büyükbaşın 6 milyon dolayında anaç inek mevcut. Bu anaç ineğin doğurduğu yavruların yüzde 50'si dişi. Siz eğer dişiyi kestirmezseniz, ona teşvik verirseniz, yılda 1 milyon üzerine koyarsınız.

İthalatı da bunun yanında açtık. İthal yoldan da geliyor. İthalatın yasaklanması diye bir şey olamaz. Eylül sonu itibariyle 14.3 milyar dolarlık tarımsal ihracat gerçekleştirmişiz. Siz bu kadar ihracat yapıyorsunuz, ithalatta yapacaksınız. İthalat ile tüketicinin hakkını da korunmakta. Kurbanlık arzında ve tedarikinde hiçbir sorun yoktur. Toplumun refah düzeyi yükseldikçe, hayvan proteinlere olan talepte artıyor. Maalesef sütteki hız, etteki kadar değil."

-İthal kurbanlıklar satışta-

Mirmahmutoğulları, basın toplantısından sonra ithal kurbanlıkların satışının yapıldığı TİGEM Türkgeldi işletmesi Müdürlüğü'ne ait alanda, incelemelerde bulunarak, ilgililerden bilgi aldı.

Vatandaşların spekülatif bir hareketle karşı karşıya kalmaması ve daha pahalı kurban kesme mecburiyetinde olmaması için EBK olarak ithalat yaptıklarını ifade eden Mirmahmutoğulları, EBK'nın yanı sıra diğer taraftan da özel sektöründe kurbanlık ithalatı yaptığını vurguladı.

Bu yıl 51-52 bin dolayında büyükbaş kurbanlık hayvan popilasyonunun var olduğunu ifade eden Mirmahmutoğulları, "Geçen sene 17 bin büyükbaş, 95 bin küçükbaş kesilmişti. Bu sene 50-51 bin büyükbaş olmasına rağmen 160 binde küçükbaş var. 60 bin dolayında İstanbul ve ilçelerinde, Edirne, Tekirdağ, Kırklareli'de de 60 bin dolayında kurbanlık küçükbaş var. Toplamda ithalatla beraber 160 bin dolayında büyükbaş, küçükbaş arz imkanı var. Kurbanlık tedarikinde de hiçbir sorun yoktur. Şu anda hem Trakya yakasındaki işletmelerde, hemde İstanbul pazarında da öyle. EBK, İstanbul'da geçen sene bir yerde satış yapıyordu, şimdi 6 tane yerde kurbanlık hayvanları satılıyor" dedi.

Trakya'nın dışında hiçbir ile kurbanlık hayvan ithalatı yapılmadığına da dikkat çeken Mirmahmutoğulları, şöyle devam etti.

"Bu sene İstanbul'a gelen hayvan sayısında Anadolu tarafında büyükbaşta yüzde 50 bir artış var. Ülke genelinde geçen yıla göre yüzde 30'luk artış var. Buda çok şükür hayvancılığımızın gelişmekte olduğunu gösteriyor.

EBK limuzin, savrole, sim entel, sınırlı olarak angus ithal etti. Bunların hepsi de et tipi kurbanlık hayvanlar. Kurbanlık hayvanların kriterleri farklı, kasaplık hayvanların kriterleri farklı. Kurbanlık hayvanlar 24-30 ay arasında olması lazım. Kasaplık hayvanın tavanı 24 ay. Besilik hayvan tavanı 12 ay. Dolayısıyla bunların şartları farklı farklı. Şu anda 18 bin EBK ithalat yaptı, 15 bin özel sektör yaptı. 60 bin dolayında da küçükbaş hayvanlık ithalatı var. Geri kalan bu bölgenin yetiştirdiği hayvanlar."

Anadolu yakasındaki eylemlere de değinen Mirmahmutoğulları, bu eylemlere prim vermeyeceklerini ve Trakya bölgesinin şaptan ari bölge olduğunu söyledi.

-Cezalar ağırlaştırıldı-

Hayvan sahiplerinin, hayvanlarını Anadolu yakasından Trakya yakasına geçirmek için teşebbüste bulunursa çok büyük cezalarının bulunduğunu belirten Mirmahmutoğulları, "Eğer kulak küpesiz ve aşısız hayvan nakledilirse bunların cezaları var. Her yanlışın mutlaka cezası var. Hele hele yeni gıda Kanunumuzda bunları çok ciddi şekilde caydırıcı hale getirdik. Bir hayvan yasak olduğu halde şartlarını uymadığı halde Anadolu yakasından Trakya yakasına geçerse 5 bin 300 TL ceza var. Kesim yerinin dışında kesmeninde cezaları var" şeklinde konuştu.

Toplantıya EBK Genel Müdürü Bekir Ulubaş, TİGEM Genel Müdürü Halis Bilden, Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Habib Can, il ve ilçe müdürleri katıldı.

- KIRKLARELİ