Ekonomiden Kısa Kısa

Önce bayisi oldu ardından sahibi

İZMİRLİ genç girişimci Hulusi Berik, ünü tüm Türkiye’ye yayılan kafe zinciri Sir Winston House markasının yeni sahibi oldu. Kriz dönemini yatırım fırsatı olarak değerlendiren Berik, bayiliğini aldığı markayı, altı ay sonra isim hakkıyla satın aldığını açıkladı. Son yıllarda kahve sektöründe görülen hızlı büyümeye rağmen tercihi halen yüzde 98 oranında çay olan Türkiye’de ‘çay evi’ fikrine yatırım kararı aldığını belirten Berik, “Başta İstanbul olmak üzere Türkiye’nin en büyük 15 ilinde faaliyete geçmeyi planlıyoruz. 2010 yılında en az 10 mağaza açacağız” diye konuştu.

Zeytin bereketi

Sefer TALAY / BURHANİYE, (DHA)

TÜRKİYE’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Burhaniye’de bolluk var. Zeytinyağı fabrikalarının bahçeleri zeytinlerle dolup taşarken, Tariş fabrikasına gelen ürün de günlük 2 bin 500 çuvalı buldu ve depolama için kasa sıkıntısı yaşanmaya başlandı. Geçtiğimiz yılın yağışlı geçmesinin rekoltenin yükselmesinde önemli rolü olduğu bildirilirken yöredeki fabrikalar 24 saat çalışmaya başladı. Tariş Müdürü Emrah Öztürk, günde 2 bin 500 çuval zeytin aldıklarını belirterek “Zeytini depolamak için kasa bulmakta sıkıntı çekiyoruz. İlk kez böyle bir bolluk yaşıyoruz” dedi.

Endeks 15 bin 295 puan

İZMİR Ticaret Borsası’nda dün, pamuk piyasası sakin. Tüccar işlem yapmadı. TARİŞ satışı 260 ton. Standart 1 garanti 2.60 TL ve 2.70 TL arasında ismen işlem gördü. Endeks 15.295 puan.

? Çekirdeksiz kuru üzüm piyasası kısmen alakalı. Tüccar satışı 140 ton, TARİŞ işlem yapmadı. 7 ile 10 numara arası üzümler 2.35 (ismen) ve 2.80 TL arasında işlem gördü.

Turizm sektörü internete alıştı

TÜRKİYE’ye önemli sayıda turist getiren, Avrupa’nın en büyük tur operatörlerinden Thomas Cook’un partneri Diana Travel’in Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Tonbul, internetin turizm sektöründe yaygın olarak kullanılmaya başlandığını söyledi. Türkiye’deki otellerin tamamının ya web sayfaları bulunduğunu ve online’a açık olduğunu belirten Tonbul, sektörün taşımacılık ve acente gibi kurumların da aynı işe adapte olduğunun altını çizdi.

Her türlü bilgi

Rekabet ortamında zamanın önemine değinen Tonbul, günümüzde faksla, teleksle rezervasyon yapımının da tarihe karışmak üzere olduğunu belirtti. Herhangi bir istek geldiğinde, anında yanıt verilmemesi durumunda müşterinin başka yere kaçacağını vurgulayan Tonbul, “Artık müşteri gitmek istediği otelin sitesine girip her türlü bilgiye ulaşabiliyor. Kendisini bu yeni trende adapte olan tesisler kazançlı çıkıyor. Övünçle söylemek gerekir ki Türkiye’deki otellerin tamamının siteleri var ve online’a açık” dedi.

Sıroğlu baklava şubesi İzmir’de

AYDIN ve Nazilli’nin tanınmış kuruluşlarından Sıroğlu, dördüncü şubesini açtığı İzmir’de büyük ilgi gördü. Hatay’da faaliyet gösteren Sıroğlu Baklavaları, geleneksel Türk tatlılarının tamamına yer veriyor. Diğer şubelerinden farklı olarak İzmir’de çikolata reyonunu da hizmete sunan Sıroğlu yetkilileri “Geleneksel baklava çeşitlerini modern koşullarda sunuyoruz” dedi. 1979 yılında Aydın Süvarioğlu Pasajı’nda Mahmut Sır tarafından kurulan Sıroğlu, Aydın’ın markası olarak tanınıyor.