Ekmekler Daha Hijyenik Olacak

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Yusuf Türkhan, ekmek satılan yerlerde denetimleri sıklaştıracaklarını belirtti.

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Yusuf Türkhan, ekmek satılan yerlerde denetimleri sıklaştıracaklarını belirtti.

Türkhan, yaptığı yazılı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanan tebliğin yürürlüğe girdiğini ve bu doğrultuda ekmek satılan yerlerde denetimlerin artacağını vurguladı.

4 Şubat'tan itibaren denetimlerin artırıldığına işaret eden Türkhan, "Ekmek satılan yerlerle ilgili olarak denetimlerimizi sıklaştırıyoruz. Hazırlanan tebliğe göre ekmekler, satış yerlerinde, el değmesini engelleyecek şekilde ekmek dolabında ya da tezgahında muhafaza edilecektir. Ayrıca ekmek dolapları ya da tezgahları açıkta bırakılmayacak şekilde, kapalı bir ortamda olacaktır. Yani kaldırım üzerinde duran ekmek dolaplarına müsaade edilmeyecektir" diye belirtti.

Türkhan, denetimlerle vatandaşların ekmekleri tek tek elleyemeyeceklerini ve hijyen şartlarına uygun olmayan yerlerde ekmek satışı yapılmayacağını ifade etti.

Uygun şartların yerine getirilmemesi durumunda ekmek satışının durdurulacağına vurgu yapan Türkhan, şunları bildirdi:

"Bir iş yerinde ekmek satılabilmesi için bazı yeni şartlar da aranacak. Ekmek satış yerlerinin hijyen şartlarına uygun olup olmadığını da kontrol edeceğiz. Buna göre ekmek satışını gerçekleştiren satıcının kişisel temizliğine özen göstermesi, temiz kıyafet giymesi ve koruyucu eldiven kullanması zorunlu hale gelmektedir. Bu şartlara uygun yerlerde ekmek satışı gerçekleştirilecek. Bahsi geçen şartlara uygun olmayan yerlerdeyse ekmek satışına müsaade edilmeyecek. Bu konuda devletimiz çağın şartlarına uygun ve halkın sağlığını gözeten bir uygulama başlatmıştır. Bizim görevimiz de bu tebliğe uygun davranmaktır."

- Sakarya