Çam Fıstığı Köylünün Yüzünü Güldürdü

Türk mutfağında pilav, dolma ve helva yapımında kullanılan çam fıstığı Adana'da orman köylüsünün geçim kaynağı oldu.

Türk mutfağında pilav, dolma ve helva yapımında kullanılan çam fıstığı Adana'da orman köylüsünün geçim kaynağı oldu. Sarıçam, Karataş ve Ceyhan ilçelerinde toplam bin 500 hektarlık fıstık çamı ormanlarında kozalak toplayan köylüler, geçen yıl 518 bin lira gelir sağladı. Adana Orman Bölge Müdürü Ata Kahya, "Orman köylüsüne destek olmak amacıyla fıstık çamı ormanlarında toplanan kozalakları kilosu 25 kuruşa satın alıyoruz. Kozalak toplayan bir köylünün yevmiyesi 50 lirayı buluyor. Ormandaki fidanların ekimi ve budanmasında da yine köylümüz çalışıyor. Orman köylüsü, para kazandığı ormanı gözü gibi koruyor" dedi. Ata Kahya, kozalağın içindeki sert kabukların kırılmasıyla ortaya çıkan çam fıstığının, C, B1 ve B2 vitaminleri açısından zengin bir besin olduğunu, tüberküloz ve aneminin gelişmesini önlemeyi etkisinin bilindiğini vurguladı.

GENİŞ HABERİ GEÇİLECEK

Kemal Kılıçdaroğlu Adana'da

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

8/10 (12 kişi)

Çok İzlenen Videolar

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En Çok Okunan Haberler

Tüm Çok Okunan Haberler

ATM'ye Dokunan Yanıyor

Yüksek havale ücretleriyle gündeme gelen bankaların her köşe başında kurduğu ATM'ler de cep...
Video
Türkiye'nin Puanları Niye Düştü?

Eurovision'da 3 ülkeden Türkiye'ye puan çıkmadı. Önceden yüksek puan veren ülkeler de hayal...
TFF'den Sürpriz Fenerbahçe Çıkışı

Fenerbahçe'nin Şampiyonlar Ligi'ne gidip gitmeyeceği tartışmalarına TFF'den açıklama geldi.
Bu Sözcükleri Yazmadan Önce İyi Düşünün

ABD, sanal dünyada insanları izlemek için bu kilit sözcükleri kullanıyor!
Şırnak'ta Çatışma: 1 Teğmen Şehit!

Şırnak'taki Besta Bölgesi'nde güvenlik güçleri ile PKK'lı teröristler arasında çıkan çatışmada, 1...
Video
Dikkat! Yeni Yağış Dalgası Geliyor

Meteorolojiden yapılan son değerlendirmelere göre hava durumu şöyle olacak.