Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, market fiyatlarına bakıldığında, Ağustos ayında fiyatı en çok artan ürünün yeşil fasulye, fiyatı en çok düşen ürünün ise karpuz olduğunu söyledi.
Bayraktar, TZOB merkezinde düzenlediği basın toplantısında, üretici ve market fiyatları arasındaki farkın hala çok yüksek seviyede olduğuna dikkati Çekerek, Ağustos ayında üretici ve tüketici fiyatları arasındaki farkların yaş sebze ve meyvede yüzde 426, kurutulmuş ürünlerde yüzde 240, baklagillerde yüzde 316, pirinçte yüzde 378'e, hayvansal ürünlerde yüzde 210'lara çıktığının görüldüğünü söyledi.
Bayraktar, üretici ve tüketici fiyat farkının en fazla olduğu ilk beş ürünün yüzde 426 ile limon, yüzde 403 ile salatalık, yüzde 378 ile pirinç, yüzde 366 ile elma, yüzde 365 ile patlıcan olarak belirlendiğini anlattı.
Ağustos ayında perakende seviyesinde genelde bazı ürünlerde artış görülürken, bazı ürünlerde de azalma meydana geldiğine işaret eden Bayraktar, bu dönemde market raflarındaki fiyatlara bakıldığında yeşil fasulyede yüzde 25,5, salatalıkta yüzde 19,8, kırmızı mercimekte yüzde 9,5, ette yüzde 7,9, yeşil mercimekte yüzde 7,7, nohutta yüzde 7,2, yumurtada yüzde 1,6 artış görüldüğünü bildirdi.
Pirinçte spekülatif hareketler nedeniyle yüzde 20 talep daralması olduğunu kaydeden Bayraktar, ''Marketleri uyarıyoruz, aşırı fiyat artışları yapılan ürünler elinizde kalabilir'' dedi.
Ramazan ayı ile birlikte beklenen talep artışının, bir takım stokçular ve fırsatçılar tarafından suiistimal edilebileceğine işaret eden Bayraktar, ''Bu şekilde yapılması muhtemel fırsatçılığa mani olunmalı, üreticilerimiz ve tüketicilerimiz mağdur edilmemelidir'' diye konuştu.
Bu sezon fındıkta rekoltede yaşanan artışın yanı sıra alım fiyatlarının geç açıklanmış olmasının, fındık fiyatının düşmesine neden olduğunu savunan Bayraktar, ''Üreticimiz tüccarın insafına bırakılmıştır'' dedi. Bayraktar, yeni fındık politikasına ihtiyaç olduğunu kaydetti.
Çeltik hasadına da girildiğini, buna rağmen henüz alım kampanyasının başlatılmadığını anlatan Bayraktar, TMO'nun üreticilerin beklentilerini karşılayabilecek alım kampanyasını bir an önce başlatması gerektiğini söyledi.
Bayraktar, müdahale fiyatının asgari uzun danelide 1,2 YTL, baldo çeşidinde 1,3 YTL olarak açıklanması gerektiğini belirtti.