Bakan Yazıcı, Çayda Markalaşmanın Önemine Değindi

Rize'de çayla ilgili toplantıya katılan Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, Türkiye'nin hektar başına elde edilen çay ürünü ve kişi başına çay tüketiminde dünyada ilk sırada bulunduğunu belirterek, dünya pazarları için markalaşmanın önemine değindi.

• 

Rize'de çayla ilgili toplantıya katılan Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, Türkiye'nin hektar başına elde edilen çay ürünü ve kişi başına çay tüketiminde dünyada ilk sırada bulunduğunu belirterek, dünya pazarları için markalaşmanın önemine değindi. Çayda markalaşma ve ürün değerinin artmasının Türk çayının kalitesini yükselteceğini vurgulayan Bakan Yazıcı, bunun da Doğu Karadeniz'de yeni yatırımlar yapılmasını, istihdamın artmasını ve göçün azalmasını sağlayacağını söyledi.

Rize Ticaret Borsası'nda (RTB) düzenlenen 'Yeşil Altın, Türk Çayının Markalaştırılması ve Uluslararası Tanıtımı 2023 Vizyonu' çalıştayında konuşan Bakan Yazıcı, ürünün dünya pazarlarında marka değeri kazanması için üretimin tüm aşamalarının ve pazarlanmasının önemine işaret etti. Bakan Yazıcı şöyle devam etti:

"Ülkemizde Sudan sonra en çok içilen, sağlık yönünden bilimsel olarak yararları kanıtlanan organik Türk çayını bir marka olarak dünyaya tanıtmak hepimizin ortak gayesidir. Hükümet olarak 2023 yılına kadar dünya çapında en az 10 marka üretme hedefi koyduk. Bu 10 markadan biri mutlaka 'Rize Çayı-Türk Çayı' olmalıdır. Türkiye'nin en önemli endüstriyel değerlerinden biri olan çayımızı bir marka değer haline getirmek, yeşil altını hak ettiği konuma ulaştırmak hepimizin üzerine düşen sorumluluktur."

'ORGANİK ÜRETİM ALANLARI GENİŞLETİLMELİ'

Son yıllarda hızla büyüyen organik çay pazarında daha fazla yer almak için organik çay alanlarının genişletilmesi gerektiğini belirten Bakan Yazıcı, bunun yanında yılda sadece 90 gün çalışan çay fabrikalarının atıl dönemde başka faaliyetlerde bulunabilmesi için de düzenlemeler yapılması gerektiğini anlattı.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Yazıcı, dünya çapında marka üretmenin aynı zamanda kendi kültürünü tanıtmak ve transfer etmek anlamına da geldiğini ifade ederek şöyle konuştu:

"Dünya genelinde çay ekim alanlarının yüzde 47'si Çin'de bulunmaktadır. Türkiye'deki 75 bin 851 hektar olan çay ekim alanları ise, dünya çay ekim alanlarının yüzde 2.51'ini oluşturmaktadır. 3 milyon 950 bin ton olarak belirlenen 2009 dünya çay üretiminin yüzde 34.82'sini Çin üretiyor. Çin'i Hindistan, Kenya, Sri Lanka ve yüzde 5.02 ile Türkiye takip ediyor. Geçen yıl çay ithalatımızda ilk üç sırayı Sri Lanka, Kenya ve İran aldı. Belçika, Hollanda ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti de bu yıl yapılan ihracat sıralamasında ilk 3 sıraya yerleşti. 2009 yılı itibariyle 198 bin 601 ton kuru çay üretimi ile Türkiye dünya üretiminde 5'inci sırada yer aldı. Hektar başına elde edilen çay ürünü bazında Türkiye, 2 bin 618 kilogram ile dünya birincisi konumunda bulunuyor. Kişi başına çay tüketiminde de yine dünyada ilk sıradayız. Çayda markalaşma ve ürün değerinin artması Türk çayının kalitesinin yükselmesini, Doğu Karadeniz'de yeni yatırımlar yapılmasını, istihdamın artmasını ve göçün azalmasını sağlayacaktır." - Rize