Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, Akdeniz Üniversitesi (AÜ) İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinde gerçekleştirilen "Yöresel Ürünler Uluslararası Sempozyumu"na katıldı. 15 farklı ülkeden bilim adamının katıldığı sempozyumda katılımcılara seslenen Bakan Günay, Türkiye'nin farklı kültürel zenginlikleri barındıran bir ülke olduğunu söyledi. Bu zenginliklerin insanlığın ortak mirası olduğunu ifade eden Günay, "Bu mirası korumak ve geleceğe aktarmak öncelikli görevlerimiz arasındadır. Bunlardan ekonomik yarar elde etmekte mümkündür. Bugün dünyada binlerce yıllık geleneksel bilgiye dayalı el sanatı ve mutfak ürünlerinin hala yaşamakta olduğu ve aranır hala geldiği görülmektedir. Bu ürünler üretildikleri yerin adıyla anılırlar. Bir yörenin adının, üretildiği ürünün adıyla kullanılması, o ürünün kalitesinin işareti olarak sayılmaktadır" dedi.

Coğrafi işaretlemenin önemine değinen Bakan Günay şunları söyledi:

"Coğrafi işaretleme, ürünün, üreticinin ve tüketicinin korunması ve ekonomik yarar sağlaması açısından önem taşımaktadır. Türk Patent Enstitüsü tarafından bu günü kadar 100'e yakın coğrafi işaretleme yapılmıştır. Bu işaretlememin büyük çoğunluğunu yöresel ürünler oluşturmaktadır. UNESCO, somut olmayan kültürel mirasın korunması sözleşmesi kapsamında Bakanlığımız tarafından da geleneksel kültür unsurlarımızla ilgili çalışmalar yapılmaya başlanmıştır. Ülkemiz sınırları içinde kalan somut olmayan kültürel miras unsurlarını envanterleme çalışmaları yapılmaktadır. Bu işaretlemelerin belli bir coğrafyaya bağlantılı olması sürdürülebilir kalkınma açısından da önemlidir. Büyük uygarlıklara ev sahipliği yapmış bulunan Akdeniz ülkelerinin işbirliği bu alanda engin bir potansiyelin harekete geçirilmesini sağlayabilir. Akdeniz Havzası'nın zengin kültürünün tescil edilerek, korunması, yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması konusunda bu toplantılar sonunda öngörülecek Antalya bildirgesinin yararlı olacağına yürekten inanıyorum." (ŞT-HE-Y)