Antalya'nın Meyvelerini Reçel Olarak 18 Ülkenin Damak Tadına Sunuyor

Vahide Yanık - Antalya'da 1914 yılından bu yana dört nesildir reçel üreten Yenigün Gıda, organik ve şeker ilavesiz yeni reçelleriyle ABD, Sudan'ın da içinde bulunduğu 18 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.

Yenigün Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Ruhi Alpagot AA muhabirine yaptığı açıklamada, Antalya'nın reçelde marka haline geldiğini söyledi. 5 kıtada 18 ülkeye reçel ihracatı yaptıklarını bildiren Alpagot, ihracat yapılan ülkeler arasında ABD, Avustralya, İsrail, Sudan, Almanya, Hollanda, İngiltere gibi ülkelerin bulunduğuna dikkati çekti. Alpagot, reçel satışının yaklaşık yüzde 30'unun ihracata yönelik olduğunu, Türkiye'de de tüm şehirlerde Antalya reçellerinin tadıldığını söyledi.

Antalya'nın turunç merkezi olduğunu hatırlatan Alpagot, bölgede üretilen meyveleri reçel yapıp dünyanın çeşitli ülkelerine gönderdiklerini kaydetti.

Alpagot, "Antalya'ya özgü meyveleri reçel olarak damak zevkine sunuyoruz. Antalya narenciye ile ünlüdür, turunç, bergamot, greyfurt, şatok (ağaç kavunu), portakal kabuğu, patlıcan, karpuz reçeli gibi yöresel ürünlerimizi dünyaya sunuyoruz" dedi.

43 çeşit reçel ürettiklerini bildiren Alpagot, şu bilgileri verdi:

"Bunların içinde organik reçeller de var; hem meyvesi hem şekeri tamamen organik olan katkısız ürünlerimiz var. Şeker hastalarına özel diyabetik turunç, bergamot, karpuz, vişne seçeneklerimiz de var. Gold serisindeki ceviz, incir, karpuz, dağ çileği, patlıcan, turunç, bergamot, cevizli patlıcan, nar ve yeşil turunç reçellerinin yapımında, yüzde 65 meyve kullanıyoruz. Tüm bunların yanı sıra turşular, lokumlar, meyve çayları, kahveler, helvalar, kuruyemiş, pekmez ve tahin üretiyoruz."

Alpagot, yaptıkları işten çok memnun olduklarını ifade ederek, "İnsanlara damak tadımızı tanıtıyoruz, bu yolla Antalya'yı, Türkiye'yi tanıtıyoruz. Türkiye ekonomisine katkı sağlıyoruz, ihracatımızla döviz girdisini sağlıyoruz" diye konuştu.

- ANTALYA