Akdeniz'in Kalbinde Taze Sebze Meyve Pazarlaması Paneli Yapıldı

Kumluca'da düzenlenen panelde üretici ve komisyonculara hasat, paketleme, sulama, pazarlama, tarım politikaları anlatıldı.

Akdeniz Üniversitesi, Kumluca Belediyesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Bulgaristan'dan Sivil Toplumu Sürdürülebilir Gelişim Derneği tarafından ortaklaşa yürütülen proje kapsamında, Kumluca'da "Akdeniz'in kalbinde taze sebze meyve pazarlaması" konulu panel düzenlendi.

Kumluca Toptancı Hali Durdaşlar Paketleme Tesisleri'nde gerçekleştirilen panele, Kumluca Kaymakamı Salih Işık, Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bedrullah Erçin, Kumluca Ziraat Odası Başkanı Süleyman Kayhan, Komisyoncular Derneği Başkanı Ahmet Kaya, komisyoncular ve üreticiler katıldı.

Panelin açılışında konuşan Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, tüketimin önemine işaret ederek, üretilen ürünün değerinin tüketime bağlı olduğunu kaydetti.

Akdeniz Üniversitesi Rektör Danışmanı Prof. Dr. Cengiz Sayın, Kumluca'da üretilen ürünlerin kalitesi ve doğallığıyla AB'ye girdiğine değindi. Bir çok projenin kağıt üzerinde kaldığını, ancak Kumluca'da tarım konusunda yürütülen projelerin hepsinin başarıyla sonuçlandığını vurgulayan Sayın, "Artık bundan sonra burada yapılan üretimi nasıl daha iyeye taşıyabiliriz, nasıl tüketiciye iyi sunabiliriz konularını konuşmalıyız" dedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bedrullah Erçin, dünyada bir değişim ve dönüşüm olduğunu, bu dönüşüme en iyi ayak uyduran ülkenin ise Türkiye olduğunu söyledi. Dünya genelinde tüketicinin üç temel isteği olduğunu belirten Erçin,

"Bunlardan birincisi gıda güvenliği kurallarına uyum, ikincisi kayıt ve onay üçüncüsü ise üretimin tarladan sofraya kadar izlenebilirliği. Biz bu üçünü biraraya getirebilirsek, hiçbir sorunumuz kalmaz" diye konuştu.

Konuşmaların ardından panelin birinci oturumuna geçildi. Oturum başkanlığını Akdeniz Üniversitesi Rektör Danışmanı Prof. Dr. Cengiz Sayın'ın yaptığı panelde, hasat, nakil, paketleme tesisi, kalite, standart ve muhafaza konusunda Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Prof. Dr. Mustafa Erkan, sera toprakları, özellikleri ve dikkat edilmesi gereken noktalar konusunda Kumluca Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Sahriye Sönmez ve seracılıkta sulama suyu kalitesi konusunda da Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Doç. Dr. Ahmet Kurunç sunum yaptı.

Panelin ikinci bölümünde ise akademisyenler tarafından entegre mücadele, AB ve Türkiye'de yaş sebze meyve pazarlaması, Avrupa Birliği ve ortak tarım politikası üzerine genel bilgilendirmeler yapılacak

- ANTALYA