Ağırlama ve İkram Sektörü Anfaş Hotel Equıpment Fuarı'nda Buluşacak

Antalya Fuarcılık Aş (anfaş) Tarafından Bu Yıl 22'incisi Düzenlenen 'Uluslararası Konaklama, Ağırlama, İkram Sektörü Ekipmanları ve Dekorasyon İhtisas Fuarı' 19 Ocakta Açılacak

Antalya Fuarcılık AŞ (ANFAŞ) tarafından bu yıl 22'incisi düzenlenen 'Uluslararası Konaklama, Ağırlama, İkram Sektörü Ekipmanları ve Dekorasyon İhtisas Fuarı' 19 Ocakta açılacak.

ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çalık, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkan Yardımcısı Güray Parlak, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Adnan Özsoy, Akdeniz Turistik Otel Yöneticileri Birliği (AKTOB) Başkanı Sururi Çorabatır, Antalya Şefler Birliği Başkanı Fahir Telli, İç Mimarlar Odası Antalya Şube Başkanı Hakan Külahçı ile birlikte Dedeman Oteli'nde basın toplantısı düzenledi.

ANFAŞ Başkanı Çalık, 22. Uluslararası Konaklama, Ağırlama, İkram Sektörü Ekipmanları ve Dekorasyon İhtisas Fuarı'nın otel ekipmanları tedarikçileri için önemli bir alım noktası olmasının yanı sıra, Ortadoğu ve Türk Cumhuriyetlerden de alıcı ve yatırımcıların fuara olan ilgisinin her geçen yıl arttığını söyledi. Fuara, Suriye'den Şam Ticaret Odası, İran'dan Tahran ve Tebriz Ticaret Odaları, Irak'tan Erbil ve Kerkük Ticaret Odalarından alım heyetlerinin geleceğini belirten Çalık, bu ülkelerden yatırımcılar ve ticaret müşavirlerinin de fuara katılacağını bildirdi.

Ürdün, Birleşik Arap Emirlikleri, Mısır, Suudi Arabistan ve Bahreyn'den zincir otel ve konaklama tesislerinin yetkilerinin de fuarı ziyaret edeceğini vurgulayan Çalık, Rusya Otelciler Federasyonu Başkanı Aleksandr İvanov ve beraberindeki 20 kişilik heyetin de fuara katılacağını kaydetti.

Çalık, fuar kapsamında bu yıl '3. Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması', İç Mimarlar Odası Antalya Şubesi Organizasyonu ile 'Innovdesign 2011 Tasarım Yarışması', Otel Temizlik Eğitimi ve Dekorasyonu Derneği organizasyonu ile de '2. Housekeeping Yaratıcı Yatak Yapımı Yarışması' düzenleneceğini kaydetti.

ATSO Başkan Yardımcısı Güray Parlak da, ATSO olarak bu fuara çok önem verdiklerini belirterek, fuarın her yıl çıtasını daha da yükselttiğini, bu fuarın Türkiye ve Antalya ekonomisine önemli katkılar sağladığını söyledi.

- TURİZM ÇEŞİTLENİYOR-

AKTOB Başkanı Sururi Çorabatır da, turizmin barış ve kardeşliği temsil ettiğini, Türkiye'de turizmin çeşitlendirilmesinin Türk mutfağına da zenginlik katacağını vurguladı.

Çorabatır, şöyle konuştu:

'Türkiye'deki otellerin iç mimari açıdan dünyada rakipleri yok. Antalya'da turizmde ülkesel çeşitlilikte artıyor. Antalya turizm çeşitliliğini yakaladı. Bugün Antalya'ya gelen turistlerin milliyetlerinin çeşitliliği de artıyor. Antalya'yı 68 ülkeden turist ziyaret ediyor. İran, Irak, Azerbaycan, Suriye bizim için önemli pazar. Ortadoğu çok önemli pazar haline geldi. Eğer Antalya bu bölgede çok iyi anlatılabilir ve tanıtabilinirse buralardan çok fazla turist gelecek. turizmin çeşitlendirilmesi de önemli. Fuarlar buna büyük katkı yapıyor. Artık Antalya fuarlarıyla da tanıtılmalı ve anılmalı.'

POYD Başkanı Adnan Özsoy ise fuar kapsamında gerçekleştirilecek İç Mimari Yarışması'nın çok önemli olduğunu vurguladı. Altın Kep Aşçı Yarışmasının Türk mutfağının tanıtılması açısından çom önemli olduğunu dile getiren Özsoy, 'Bu tür yarışmalar artırılmalı. Özellikle Altın Kep Aşçı Yarışmasına katılımın yüksek olması sevindirici. Biz de çalışanlarımızı teşvik ediyoruz. Antalya'da gastronomi festival haline getirilmeli' dedi.

Lara Turizm Yatırımcıları Birliği Genel Müdürü Mert Temimhan da, otellerde ağırladıkları turistlerin fuar merkezine götürülmesi için gerekli alt yapı çalışmalarına ağırlık verilmesini istedi. Turistleri fuarlara ve Kaleiçi'ne şehir merkezine daha kaliteli şekilde götürmek istediklerini ifade eden Temimhan, şunları kaydetti:

'Turistin şehir içine ulaşımını sağlayamazsak, turizmin geliştirilmesi çabalarında zaman kaybederiz. 3. yıldır Lara bölgesinde sıkıntı çekiyoruz. Lara bölgesinde 2,8 milyar dolarlık yatırım bulunuyor ama kaldırımlar yok. Lara'da turisti dışarıya çıkaramıyoruz. Kaldırım yapmak artık arıtma yapmak kadar önemli.'

İç Mimarlar Odası Antalya Şubesi Başkanı Hakan Külahçı, bu fuarın iç mimarlar açısından önemli olduğuna vurgu yaparak, fuarda gerçekleştirilecek yarışmaya 67 projenin başvurduğunu bildirdi.

Antalya Şefler Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Fahir Telli de, fuar kapsamında düzenlenen Altın Kep Aşçı Yarışmasına Türkiye'nin yanı sıra, çeşitli ülkelerden bin 316 aşçının katılacağını belirtti. Telli, Antalya'da Gastronomi Festivali yapmak istediklerini ve Dünya Aşçılar Olimpiyatlarına da talip olduklarını dile getirdi.

Fuara, 30 bin profesyonel ziyaretçinin katılması bekleniyor.

(FC-BNY-GZA) - Antalya