Doç. Dr. Erkan: Pasaportlu Kurbanlık Satın Alın
Dicle Üniversitesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. M. Emin Erkan, kulak küpesi ve pasaportu olan kurbanlıkların tercih edilmesini istedi
Kurban Bayramlarında çok sayıda hayvanın kesim öncesi ve kesim sonrası gereken kontrollerin yeterince yapılamamasının birçok zoonoz hastalığının yayılmasına ve çok sayıda insanın da bu hastalıklara yakalanmasına neden olduğunu söyleyen Doç. Dr. Emin Erkan, kurbanlık satın alınırken dikkat edilecek hususlar konusunda açıklamalarda bulundu.
Kaynak: Temsilci / Güncel