FAO'nun kuruluş günü olan 16 Ekim tarihi her yıl dünyada GIDA GÜNÜ olarak çeşitli etkinliklerle kutlanmaktadır.
Bilindiği gibi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 16 Ekim 1945 yılında, insanların beslenme düzeylerini ve yaşam standartlarını yükseltmek, tarımsal üretimi artırmak ve kırsal nüfusun koşullarını iyileştirmek amacıyla kurulmuştur.