Enginarın faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle karaciğer hastaları ilaç kullanamadığı için enginarla şifa buluyor. İşte enginarın vücudumuza katkılar...
Enginar cynarin içerdiği için karaciğer ve safra kesesinde biriken nikotin, Alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar. Ayrıca vücuttaki amonyak ve kolestrolü azaltır.