Kaliteli Çayı "Elektronik Burun" Belirleyecek
Karadeniz Teknik Üniversitesince yürütülen çalışma kapsamında geliştirilen "elektronik burun" sayesinde çayın kalitesi henüz mayalanma aşamasındayken tespit edilebilecek Proje koordinatörü Doç. Dr. Okumuş: "Geliştirilen elektronik burun, işlemi tamamlanmış çayın kalitesini ürün daha fermantasyon aşamasındayken.
ZAFER SEL - Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Mühendislik Fakültesi tarafından yürütülen çalışmada, çayın kalitesinin önceden belirlenebilmesi amacıyla "elektronik burun" geliştirildi.
Kaynak: AA / Yerel