Engelsiz Şeflerden Nefis Pizza
OBAM'nde eğitim gören engelli vatandaşlar, düzenli olarak gerçekleştirilen "Engelsiz Şefler" etkinlikleri kapsamında gittikleri Gastro Akademi mutfağında, hayatlarında ilk kez kendi pizzalarını yapıp afiyetle yediler.
Engelli vatandaşların becerilerini geliştirip toplum içerisinde kendilerini daha iyi ifade etmelerini sağlamak için farklı etkinliklere imza atan Osmangazi Belediyesi Engelli Bakım Merkezi (OBAM) yetkilileri, 'Engelsiz Şefler' projesinde bir ilke daha imza attı. Daha önce 'Turşu Kurma' ve 'Güzellik Bakım Eğitimi' gibi renkli çalışmalara imza atan Engelsiz Şefler, bu kez hayatlarındaki ilk pizzayı yapmanın keyfini yaşadı. 'Engelsiz Şefler' isimli program çerçevesinde, kendileri için hazırlanan profesyonel mutfakta pizza şefleri eşliğinde önce pizza hamurlarını açan şefler, üzerine salam, sosis, sucuk, mozarella peyniri, zeytin, biber ve özel sosla pizzalarını hazırladı. Daha sonra fırında pişirilen pizzaları, hep birlikte afiyetle yiyen engelsiz şeflerin mutlulukları yüzlerinden okundu. Kendilerine refakat eden hocaları ve pizza şefleri ile bol bol hatıra fotoğrafı çektiren Engelsiz Şeflerin mutluluğu adeta yüzlerine yansıdı.