|
Giritliler Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği Başkanı: Salyangoz yahnisi haberleri insanlık suçudur
Giritliler Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Yunus Çengel, Kuşadası Sokak Festivali'nde salyangoz yahnisi yapılmasına yönelik eleştirilere tepki gösterdi. Çengel, bu tarz haberlerin kültürel ve tarihsel zenginliğe sahip bir ülkede insanlık suçu olduğunu belirtti. Giritlilerin yaşadığı birçok yörede pişirilen salyangoz yahnisi üzerinden yapılan ayrıştırıcı haberleri hakaret olarak kabul ettiklerini ifade eden Çengel, adli mercileri göreve davet etti ve toplumu ayrıştıran bu tür haberlerin karşılığını alması gerektiğini vurguladı. Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Aydın Sürer de salyangoz yahnisinin Ege'nin yüzyıllık yemeği olduğunu ve bu tür ayrımcı haberlerin kabul edilemez olduğunu söyledi.