Aracıyla Artan Fiyat, Tüketiciye Kendi Pazarını Kurdurdu
Aracıyla artan fiyat, tüketiciye kendi pazarını kurdurdu- Meyve ve sebzede kimyasal ilaç kalıntısı sorunu ve ürünlerin tarladan sofraya gelinceye kadar artan fiyatları, tüketicileri "ortak alım" grupları kurmaya yöneltti- Özellikle büyük kentlerde tüketici kooperatifi mantığıyla oluşturulan gıda grupları, ekolojik üretim yapan üreticilerle aracısız olarak temasa geçerek daha ucuz fiyatlarla ürün temin edebiliyor- EÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özkaya: - "Grup kurmak zor bir şey değil bir apartmanda oturan 10 kadın karar verirse ertesi gün başlayabilir" TOLGA ALBAY - Meyve ve sebzede kimyasal ilaç kalıntısı sorunu ve ürünlerinin fiyatının tarladan sofraya gelinceye kadar yükselen fiyatı nedeniyle tüketiciler, bir araya gelerek oluşturdukları gıda gruplarıyla kendi pazarlarını kurmaya başladı.