Kıymada Büyük Skandal

Çöpe gitmesi gereken tavuk kemikler, kilosu 20 kuruşa toplanıyor, öğütülüp hazır kıymaya katılıyor. CANLI YAYINDA ŞOK AÇIKLAMAA Haber'de yayınlanan Mehmet Ali Önel yönetimindeki Deşifre Programı, yeni bir gıda skandalını gün yüzüne çıkardı. Programın işlenmiş ET ürünlerinde yapılan hilelerin konuşulduğu bölümünde İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Bilgin Şahin, çok çarpıcı açıklamalarda bulundu. Geçtiğimiz haftalarda Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından gıda üretiminde tağşiş ve taklit yaptıkları gerekçesiyle 11 firma ifşa edilmişti. Ancak 11 firmadan sadece 2 si kendilerini savunabildi.VATANDAŞIN SAĞLIĞIYLA BÖYLE OYNUYORLARBilgin Şahin, çöpe gitmesi gereken tavuk ve büyükbaş hayvan kemiklerinin, kilosu 20 kuruşa toplanarak, öğütüldükten sonra hazır kıymaya katıldığını ileri sürdü.Avrupa'da bu kemiklerin başta kedi maması olmak üzere , evcil hayvan yemi üretiminde kullanıldığına dikkat çeken Şahin, maalesef ülkemizde mekanik kıyma olarak vatandaşa yediriliyor dedi.Vatandaşları hazır kıyma tüketmemeleri konusunda uyaran Bilgin Şahin, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın işlenmiş et ürünleriyle ilgili Gıda Kodeksinde yapacağı değişikliğin bu tarz hilelerin önüne geçebileceğini savundu.