Haberler

Zeytin Yaprakları Antioksidan Kaynağı

SUAT SALGIN - İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, zeytin yapraklarında yüksek miktarda antioksidan bulunduğunu belirterek, "Hipokrat, milattan önce 5. yüzyılda, zeytin yaprağı ekstresi ile mide ülserini tedavi etmiş. Bununla da kalmayıp, aynı ekstre ile o dönemlerin en kötü hastalıklarından biri olan kolerayı tedavi etmeyi başarmıştır." dedi.

Karatay, 12. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri kapsamında geldiği Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, AA muhabirine yaptığı açıklamada, meyvesinden yağına, yaprağından sabununa kadar zeytinin, sağlık açısından üstün özelliklerinin bulunduğunu söyledi.

Zeytinyağının anne sütü gibi olduğunu vurgulayan Karatay, bu eşsiz ürünün kıymetinin iyi bilinmesi gerektiğini ifade etti.

Karatay, zeytinyağının içerikleriyle her yaşta kişi için faydalı olduğunu belirterek, "Çünkü bütün içerikleri neredeyse ana sütünün aynısıdır. Yalnız bir tek farkı vardır, ana sütünde hayvansal kolesterol bulunmaktadır. Bu yüzden çok faydalıdır ve bebekleri büyütür. Zeytinyağında ise bitkisel kolesterol vardır. 'Zeytinyağında, kolesterol yoktur' demesinler. Kolesterol olmadan, bitki olmaz." diye konuştu.

Her sabah kahvaltılarda en az 30-40 adet zeytin tüketilmesini öneren Karatay, seviliyorsa 80 tane de tüketilebileceğini aktardı.

Karatay, zeytini tüketirken, yeşil ya da siyah ayrımı yapmadığını vurgulayarak, şöyle devam etti:

"Zeytin yaprağı çayı tüketilebilir. Zeytinin yapraklarında yüksek miktarda antioksidan bulunmaktadır. Hipokrat, milattan önce 5. yüzyılda, zeytin yaprağı ekstresiyle mide ülserini tedavi etmiştir. Bununla da kalmayıp, aynı ekstre ile o dönemlerin en kötü hastalıklarından biri olan kolerayı tedavi etmeyi başarmıştır. Düşünebiliyor musunuz, o dönemde antibiyotik mi var?"

Karatay, zeytinyağı sabununu çocukluğundan bu yana kullandığını belirterek, "Amerika'da yaşadığım 12 yıl süresince, Türkiye'den ABD'ye zeytinyağı sabunu taşınmıştır." dedi.

Kaynak: AA / Ekonomi

Balıkesir Ayvalık Karatay Ekonomi Haberler

Bakmadan Geçme

Atlanta Hawks Boston Celtics NBA maçı CANLI izleme linki var mı, maç nereden nasıl izlenir? 29 Mart Basketbol NBA CANLI İZLE! Atlanta Hawks Boston Celtics NBA maçı CANLI izleme linki var mı, maç nereden nasıl izlenir? 29 Mart Basketbol NBA CANLI İZLE! Jasmine bebek toplatılıyor mu, Jasmine bebek nedir? 29 Mart Cuma Hutbesi yayınlandı! 29 Mart Cuma Hutbesi tam metni! Diyanet 29 Mart Cuma Hutbesi! Survivor kim kazandı? 28 Mart Perşembe Mavi Takım mı kazandı, Kırmızı Takım mı kazandı? Survivor kim elendi? 28 Mart Perşembe Survivor'da kim elendi? İnci Taneleri CANLI izle! 28 Mart İnci Taneleri 11. Bölüm Kanal D Canlı HD izleme linki! Talip Aşık kimdir? Zafer Partisi Hatay- Hassa Belediye Başkan adayı Talip Aşık kaç yaşında, nereli? Cemil Kurt kimdir? CHP Manisa Selendi Belediye Başkan Adayı Cemil Kurt Kaç yaşında, nereli? Tahsin Akdeniz kimdir? CHP Manisa Sarıgöl Belediye Başkan Adayı Tahsin Akdeniz Kaç yaşında, nereli? Mehmet Kavallı kimdir? Zafer Partisi Hatay- Erzin Belediye Başkan adayı Mehmet Kavallı kaç yaşında, nereli? Kazım Yalçın kimdir? Zafer Partisi Hatay- Dörtyol Belediye Başkan adayı Kazım Yalçın kaç yaşında, nereli? Muhittin Tamer Özdemir kimdir? Zafer Partisi Hatay- Belen Belediye Başkan adayı Muhittin Tamer Özdemir kaç yaşında, nereli? Mehmet Burak Gürbüz kimdir? Zafer Partisi Hatay- Arsuz Belediye Başkan adayı Mehmet Burak Gürbüz kaç yaşında, nereli? Cemil Akkoçak kimdir? Zafer Partisi Hatay- Antakya Belediye Başkan adayı Cemil Akkoçak kaç yaşında, nereli?
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title