Eşi Hastalanınca Kollarını Sıvayan Ev Hanımı Kebapçı Oldu

Eşi hastalanınca kollarını sıvayan ev hanımı kebapçı oldu

KOSGEB desteğiyle işyerini açan kebap ustası, lezzetinde iddialı

Kebap ustası Güldane Dalsız:

"Kebabın lezzetini bir de biz kadınların elinden tadın"

KASTAMONU - Kastamonu'nun Tosya ilçesi ikamet eden iki çocuk annesi Guldene Dalsız, KOSGEB kredisi ile kurduğu işyerinde ocakbaşına geçerek ilin ilk kadın kebapçı ustası oldu. Dalsız, herkesi iddialı olduğu kebabını tatmaya davet etti.

Yaklaşık iki yıl önce eşinin rahatsızlığı nedeni ile maddi ve manevi sıkıntılar yaşayan Güldane Dalsız düşüncesini ve hayallerini projelendirerek KOSGEB'e başvurdu ve projesi destek almaya hak kazandı. KOSGEB girişimcilik kursunu başarı ile bitirdikten sonra ilçede ilk kadın kebapçı olarak işyerini açan Dalsız, aile bütçesine katkıda bulunmaya başladı.

"Kadın Kebapçı olarak girişimci kadınlara örnek oldum"

Tosya ilçesinde işletmeye açtığı Dürüm ve Kebapçı dükkanında ocak başına geçen Güldane Dalsız, "Kadın girişimci olarak ilk önceleri benim için iş hayatı hayalden öteye gitmezdi. Eşim rahatsızlanınca evimde oturmanın bir fayda vermeyeceğini düşünerek hayallerimin ve ekmeğimin peşinden gitmeye karar verdim. Yaptığı araştırmalar sonrasında KOSGEB girişimcilik kursuna katıldım. Projemi hayata geçirmek için KOSGEB yetkililerine açacağım işyeri hakkında bilgi verdim. İlk önce garip karşılansa da daha sonra iş cesaretim sayesinde kredi başvurum kabul edildi" dedi.

"Kebapın lezzetini bir de biz kadınların elinden tadın"

Kadın elinden kebap lezzetini herkesin tatması gerektiğini söyleyen Dalsız, "Belki de Türkiye'de ilk kadın kebapçı benim. Bunu bilemem fakat şunu iddialı olarak söylerim, kebabın damak tadını bir de kadın kebapçının elinden çıkan kebap çeşitleri ile tatmanızı tavsiye ediyorum. Ben bu işyerinde evimin geçimini kazanmaya çalışıyorum. Allah devletimize zeval vermesin. KOSGEB yetkililerine de çok teşekkür ediyorum" diye konuştu.

Kastamonu Tosya Genel Haberler