Van: Erciş'e İthal Çiğ Köfteci

Diyarbakır'dan talep üzerine Van'ın Erciş İlçesi'ne gelen Münir Tilte, kaldırımda kurduğu tezgahta isotlu çiğköfte satıyor.

Van Yolu Caddesi üzerine kurduğu tezgahında acılı, baharatlı çiğköfte yoğuran ve porsiyonunu 2 YTL'den satan Münir Tilte, 40 yıldır bu mesleği yaptığını, ayrıca Diyarbakır'da çiğköfte üzerine üç adet işyerinin bulunduğunu söyledi. Arkadaşının talebini kırmayarak birkaç günlüğüne Erciş'e geldiğini anlatan Münir usta, "Ellerimle yoğurduğum çiğköftenin tadını alan bir insan, kolay kolay bu tadı hafızasından silemeyecektir" dedi. Bu arada vatandaşlar ise ithal ustanın yaptığı çiğköfteye yoğun ilgi gösterdi.

Haberler