Tzob'dan Ramazan'da Gıdanın Fiyatı Artacak İddiası

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, küresel ısınma ve stoklamaya bağlı olarak Ramazan ayında birçok gıda maddesinin fiyatının artacağını öne sürdü.

Ahlat Ziraat Odası'nın (AHZO) daveti üzerine Bitlis'in Ahlat ilçesine gelen TZOB Genel Başkanı Bayraktar, küresel ısınmaya bağlı olarak ülkede yaşanan kuraklıkla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Bayraktar, "Tabii küresel ısınma sadece tarım sektörünü değil, dünyada hizmetler sektörünü ve sanayi sektörünü de etkileyen bir doğa olayıdır. Bunun Türkiye'ye yansımalarına baktığımızda, Türkiye'de başta tarım sektörünün küresel ısınmadan kötü bir şekilde etkilendiğini görüyoruz. Bölgeler itibarıyla yağış

miktarına baktığımızda Türkiye'nin Doğu ve Güneydoğu Bölgesi hariç diğer bölgelerinde geçen yıla göre yağış miktarında yüzde 20 oranına varan azalma var. Bu durum beraberinde kuraklığı getiriyor. Meyve, sebze ve hububat ürünlerinde maalesef önemli verim kayıpları var. Hububat içerisinde sadece buğdayda yaklaşık 4 milyon ton civarında verimlilik kaybı var. Tabii bu önemli bir rakam. Üzülerek ifade ediyorum, Türkiye'de buğday üretimi bu sene 16 bin tonlara düşeceği için buğday ithal etmek zorunda kalacağız"

dedi.

Doğu ve Güneydoğu Bölgeleri'nde de su dikkatli kullanmadığı takdirde ileride sıkıntı yaşanacağını belirten Bayraktar, şunları söyledi:

"Türkiye'nin bununla alakalı tedbirleri alması gerekiyor. Gerekli tedbirleri almakta fayda var. Bir defa Türkiye'deki su havzalarında suyu çok iyi yönetmemiz lazım. Bu çok önemli. Suyun yüzde 75'ini tarım sektörü kullanıyor. Yüzde 75'ini tarım sektörü kullandığına göre, tarım sektöründe su kullanımını realite etmemiz lazım. Yani artık salma suyla sulama devri kapanıyor demektir. Bu tür sulama sistemini artık terk etmemiz gerekiyor. Bundan sonra kapalı sistemlerle yağmurlama gibi, damla sulama gibi

sistemlere hızlı bir şekilde geçmemiz ve suyu tüm bölgelerde tasarruflu kullanmamız lazım. Onun dışında başta GAP kapsamındakiler olmak üzere birçok ovamızda atıl kalmış olan sulama yatırımlarını da hızlı bir şekilde yapmamız lazım. Ülkede yaklaşık olarak 3.5 milyon hektar arazimizi bugün sulayamıyoruz. Buraları da yatırımlarını bitirip sulamaya açmamız lazım. Türkiye'nin çok su zengini bir ülke olmadığını biliyoruz. Eskiden bu bilinmiyordu. Su zengini olmadığımız ortaya çıktı. Demek ki suyu yıllar boyu

dikkatli kullanmadık."

Bayraktar, son günlerde küresel ısınmaya bağlı olarak meyve ve sebze fiyatlarında artışlar olduğunu belirterek, "Bildiğiniz gibi son günlerde meyve sebze fiyatlarında da önemli artışlar var. Türkiye'deki küresel ısınmaya bağlı verimlilik kayıplarıyla doğru orantılı olarak fiyatlar da artacak. Türkiye şunu merak ediyor. Ramazan ayına giriyoruz. Burada gıda maddesi fiyatları ne olacak? Ürünleri daha pahalı mı yiyeceğiz? Tüketicilerden böyle sorular geliyor. Kaygılanmakta da haklılar. Çünkü gerçekten de bir

verimlilik kaybı olduğuna göre bu, arzda bir azalma meydana getirecektir. Arzda meydana gelen azalma talepteki artışa bağlı olarak fiyatlara yansıyacaktır. Bunu şimdiden kabul etmemiz lazım. Gerek küresel ısınmaya gerekse stoklamaya bağlı olarak bu Ramazan'da birçok gıda maddesini pahalı yiyeceğimizi şimdiden söyleyebiliriz. Burada sadece tarım ve hayvansal ürünleri ham olarak değerlendirmemek de gerekiyor. Yani hububatta, meyvede, sebzede, ette ve sütte bir miktar pahalanma olacaktır. Ama bunun gıda

sanayine yansıdığını da görüyoruz. Yani bu ürünleri işleyen ve pahalı alan sektörün de maliyetlerinin yükselmesi neticesinde ürünleri daha pahalı sattığını görüyoruz. Mutlaka sanayi ürünlerinde de bir miktar pahalanma olacaktır" şeklinde konuştu.

(GA-Yİ-AKK-GS-E)

Haberler