Tunceli'de Işkın Tezgahlarda
Tunceli'de, Munzur Dağlarındaki karın erimesiyle ortaya çıkan ışkın bitkisine, vatandaşlar ilgi gösteriyor.
Tunceli'de, Munzur Dağları'ndaki karın erimesiyle ortaya çıkan ışkın (ışgın) bitkisine, vatandaşlar ilgi gösteriyor.
Dağlarda ışkın toplayan Hüseyin Arslan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ışkının bu yıl kuraklık nedeniyle fazla çıkmadığını söyledi.
Işkının az olmasına rağmen satışların çok iyi olduğunu dile getiren Arslan, destesini 5 liradan sattıklarını belirtti.
Arslan, ışkının birçok faydası olduğunu, ekşimsi bir tadı olan bitkinin hem çiğ hem de pişirelerek tüketilebildiğini ifade etti. - Tunceli