Kayseri'de kabak çekirdeği hasadı başladı

Çerezlik kabak çekirdeği üretiminde önemli potansiyel ve ekim alanlarına sahip olan ve ülkenin üretim miktarının yüzde 33'ünü karşılayan Kayseri'de, kabak çekirdeği hasadına başlandı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamaya göre, Kayseri'de yaklaşık 154 bin dekar alanda kabak çekirdeği üretimi gerçekleştirerek ilçeler arasında en fazla ekili alanı ve üretim miktarına sahip Tomarza'da kabak çekirdeğinin hasatının başlamasıyla İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin ile Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Mesut Erer, tarlalarında hasat yapan üreticilere hayırlı olsun ziyaretinde bulundu.

Ziyaretlerin ardından açıklamada bulunan Şahin, kuruyemişler arasında önemli bir yeri olan kabak çekirdeğinin ilde yaklaşık 337 bin dekar alanda yetiştirildiğini, 17 bin ton civarında üretim gerçekleştirildiğini ifade etti.

Bu üretimin alan olarak ülke üretim alanının yaklaşık yüzde 48'ini ve üretim miktarının ise yüzde 33'ünü karşıladığını belirten Şahin, şunları kaydetti:

"Kabak çekirdeği yetiştiriciliği sulama olanaklarının sınırlı olduğu yerler için ekonomik ve avantajlı olduğu bilinmesinin yanı sıra şu anda bulunduğumuz tarlada yapılan sulu tarım ile dekardan elde edilen çekirdeğin kuru şartlara göre yaklaşık iki kat artığını görebiliyoruz. Bölgemizde sulu tarım yapılarak modern sulama sistemlerinin kullanıldığı ekim alanlarının artırılması bakanlığımızın da öncelikleri arasında yer alıyor ve bireysel sulama sistemlerinin kullanılmasını destekliyoruz. Üretilen kabak çekirdeklerinin miktarı ve kalite standartlarının yükseltilmesi amacıyla bakanlığımızın araştırma teşkilatları çalışma yürütüyor ve bizler de il müdürlüğü olarak gelişmeleri yakından takip ederek üreticilerimizi bilgilendiriyoruz."

Tomarza Kayseri Haberler