Manisa: Şirket Haberleri

Manisa'nın Alaşehir İlçesi'nde salamura asma yaprağı ihracatının yanı sıra, turşu ve turşu suyu imalatı da yaparak Türkiye'nin dört bir yanına satan TASEM Gıda Sanayi, kısa zamanda turşu suyunu dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

İmalat hakkında bilgi veren Kolay Turşu Konsantre İmalathanesi TASEM Gıda Sanayi Limited Şirketi Sahibi Tamer Çağlayan, "Ekolojik kirliliğe uğramamış rafine kaya tuzunu ham madde olarak kullanıyoruz. Bunun içerisine isteğe bağlı olarak bir miktar sarımsak, sirke veya limon suyu sıkarak 5 litrelik bir pet kavanozun içerisine yarım kilogram biber ve salatalık karışımı (mevsimine göre lahana, turp, havuç, karnabahar,v.s) koyarak insan sağlığına hiç zararı olmayan her türlü damak zevkine hitap edebilecek sağlıklı, lezzetli turşu suyu elde edebiliyoruz. Günde 5 bin ünite üretim yapabiliyoruz. Türkiye'nin her yerinden fast food ve kantinlere pazarlıyoruz" dedi.

Hedeflerinin Avrupa ülkelerine de turşu suyu pazarlamak olduğunu kaydeden Çağlayan, "Avrupa'da fast food yiyecekler çok tercih ediliyor. Ayrıca herkes kendi evinde rahatlıkla kolay turşu yapabilir. Turşu yapmak için usta olmak gerekmiyor. Atadan kalma yöntemlerle değil, teknolojinin yarattığı kolaylıklarla ve sağlıklı kolay turşu yapabileceğiz" diye konuştu.

Haberler