Kilis: Kilisli Kasaplardan Hazır Kıyma Satışına Tepki

Kilis Kasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Şevket Memiler, hazır kıyma satışına şiddetle karşı olduklarını söyledi.

Memiler, yönetmelikler değiştirilerek açıkta hazır kıyma satışı yapılmasına izin verildiği takdirde, halkın kıyma yiyeceğini kimsenin garanti edemeyeceğini belirtti. Hazır kıymanın içinde neler olduğunu kimsenin bilemeyeceğini ifade eden Memiler, "Etin kilogramı 12-13 YTL iken, büyük marketlerde halen 5-6 YTL'den hazır kıyma satıldığı görülmektedir. Bu paraya normal kıymanın satılması mümkün değildir. Mutlaka müşteri eti görerek kıyma, kuşbaşı, pirzola gibi çeşitleri satın almalıdır. Biz kasaplar olarak hazır kıymaya karşıyken, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın pakette kıyma satışına izin vererek, üzerine içerisinde neler bulunduğunun yazılması ne derece inandırıcı olduğu konusunda çok ciddi endişelerimiz vardır. Böyle bir yönetmenlik değişikliğine mesleği kasaplık olan kişiler karşıyken, kimlerin istediğini merak etmekteyiz. Tüm Kilis halkına, sağlıklı et yemeleri için eti görerek almalarını tavsiye ederiz" dedi.

Haberler