Haberler.com

RESİMLERLE KARS GÜNDEMİ

Peynir üretiminde önemli yere sahip Kars'ta, kış sezonunun ilk gravyer peynirleri satışa sunuldu. Kentin 2 bin 500-3 bin rakımlı meralarında otlayan ineklerin tam yağlı sütünden yapılan gravyer peyniri, oldukça zahmetli işlemlerden sonra peynir haline geliyor. Her yıl mayıs ayında sütlerin toplanmasıyla üretimine başlanılan gravyer peyniri, yaklaşık 4 ay süren işlemler sonrası tüketime sunuluyor.

6 Aralık 2019 Cuma  12:19

Kars şehrinden en sıcak
gelişmeleri "Kars Haberleri"
sayfamızdan takip edin.