Haberler

Kaman Cevizi Kebaba Lezzet Kattı

Kırşehir'de, lezzeti ve içerdiği aromasıyla ünlü Kaman cevizini pişirdiği kebaplarda kullanan lokantacının ürünü büyük ilgi görüyor.

Kırşehir'de, lezzeti ve içerdiği aromasıyla ünlü Kaman cevizini pişirdiği kebaplarda kullanan lokantacının ürünü büyük ilgi görüyor.

Kaman ilçesinde lokanta işletmeciliği yapan Yakup Eğri, farklı tatlar elde etmek amacıyla cevizli kebap üretimine başladı.

Kaman cevizinin aroması ve lezzetiyle kebaba ayrı bir tat kattığını gören lokantacı, müşterilerin cevizli kebaba olan ilgisinden de memnun kaldı.

Eğri, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kırmızı eti Kaman cevizi ile buluşturmaktan dolayı mutlu olduğunu belirterek, cevizli kebabın ilgi gördüğünü söyledi.

Kaman cevizinin içinde barındırdığı yağ oranının pişen etin yumuşak olmasını sağladığını dile getiren Eğri, bu lezzetin başka ceviz çeşitlerinde bulanamayacağını belirtti.

Kaman'a ait bir yemek çeşidinin olmamasının kendilerini üzdüğünü ve ilçeye özgü bir yemek türü bulmak için arayışlar içinde olduklarını aktaran Eğri, "Bize ait bir yemek çeşidi yapmak istedik ve Kaman'a ait en değerli varlıklarımızdan Kaman cevizimizi katmadan bunun olmayacağını anladık. Çeşitli uğraşlar sonucu cevizli kebap yapmaya başladık. 10 dakika gibi kısa bir sürede de hazır hale geliyor. İnşallah bundan sonra yolu Kaman'a düşen bütün misafirlerimize bu lezzeti tattırıp, ikram edeceğiz." diye konuştu.

Cevizli kebap yapımında kendilerine ait baharatlar kullandıklarını vurgulayan Eğri, bu kebap çeşidinin farklı cevizlerle de yapılabileceğini ancak aynı lezzetin elde edilemeyeceğini iddia ederek, "Kaman cevizini Türkiye'de hatta dünyada bulunan diğer cevizlerden ayıran en önemli özellik içinde bulunan yağ oranı. Bu yağın ete verdiği yumuşaklık, güzellik ve damakta bıraktığı tat Kaman cevizinin farkını ortaya çıkarıyor." diye konuştu.

Kaynak: AA / Güncel

Kırşehir Cevizli Kaman Politika Güncel Haberler

Bakmadan Geçme

FACEBOOK CUMA MESAJLARI 2024: Resimli, en iyi, en yeni Facebook Cuma mesajları! Cuma mesajları, resimli Cuma mesajları! Kısa Cuma mesajları Fenerbahçe'de kimler penaltı kaçırdı, kaç penaltı kaçtı? Livakoviç kaç penaltı kurtardı? 19 Nisan 2024 Konya elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Konya'da elektrik ne zaman gelecek? Fenerbahçe elendi mi? Fenerbahçe Avrupa'dan elendi mi (UEFA Konferans Ligi 19 Nisan Cuma)? (Fenerbahçe -Olympiakos) 19 Nisan İstanbul elektrik kesintisi! ELEKTRİKLER NE ZAMAN GELECEK? İstanbul'da elektrik kesintisi! 19 Nisan 2024 Antalya elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Antalya'da elektrikler ne zaman gelecek? 19 Nisan Gaziantep elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Gaziantep'te elektrikler ne zaman gelecek? Gaziantep'te elektrik kesintisi! 19 Nisan Manisa elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Manisa'da elektrik ne zaman gelecek? Manisa'da elektrik kesintisi! 19 Nisan İzmir GEDİZ elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! İzmir'de elektrik ne zaman gelecek? İzmir'de elektrik kesintisi! 19 Nisan Ankara elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Ankara'da elektrikler ne zaman gelecek? Ankara'da elektrik kesintisi! 19 Nisan Adana elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Adana'da elektrikler ne zaman gelecek? Adana'da elektrik kesintisi! Son Depremler! Bugün İstanbul'da deprem mi oldu? 19 Nisan AFAD ve Kandilli deprem listesi! 19 Nisan Ankara'da, İzmir'de deprem mi oldu? 19 Nisan 2024 On Numara çekiliş sonuçları açıklandı mı? On Numara sonuçları saat kaçta? On Numara CANLI izle! Bugün kazanan numaralar neler? Fenerbahçe turu geçti mi, maç uzadı mı, penaltılara mı gitti?
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title