Hakkari: Hakkari'de Yaylalar Şenlendi

Hakkari'nin Çaltıkuru Yaylası'nda tarım ve hayvancılıkla uğraşan aileler kışlık yiyeceklerini dağda sağdıkları koyunlardan elde ediyor.

Şehir merkezinden 80 kilometre uzaklıktaki ve 3 bin 500 rakımlı Çaltıkuru Yaylası'na çıkan köylüler, berrak su kaynaklarının kenarında çadır kurarak, bir taraftan koyun sağıyor diğer taraftan gelen siparişler üzerine kışlık peynir hazırlıyor. Feride Şahin isimli kadın bölgede huzurun sağlanmasıyla yaylalara çıkmanın sevincini yaşadıklarını belirtti. Bölgede meydana gelen olaylardan dolayı bir süre yaylalardan uzak kaldıklarını söyleyen Şahin,"1993 yılında köylerimiz boşaltıldı. Yaklaşık 5 yıl önceyse köye geri dönüş yaptık. Yaylaya bir daha çıkamayacağımızı düşünmüştük. Ancak güvenlik güçleri sayesinde yeniden yaylaya kavuştuk. Hayvancılığın canlanmasıyla bizler de yeniden yaylaya çıktık. Dağların eteklerinde koyunlarımızı sağarak, gelen sipariş üzerine peynir hazırlıyoruz. Yaylaların kapalı bulunduğu dönemde şehir merkezinde peynirin kilosu 6 YTL'den satılıyordu ancak şimdi 3.5 YTL'den satıyoruz" dedi.

Haberler