Haber : "5. Safran Festivali" kapsamında yemek yarışması yapıldı - Haberler

Haberi Paylaş

"5. Safran Festivali" kapsamında yemek yarışması yapıldı

 - Güncelleme:

Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak adlandırılan safran bitkisi için düzenlenen "5. Safran Festivali" kapsamında "Safranlı Yemek Yarışması" yapıldı.

Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak adlandırılan safran bitkisi için düzenlenen "5. Safran Festivali" kapsamında "Safranlı Yemek Yarışması" yapıldı.

İlçe merkezindeki bir otelde düzenlenen yarışmada konuşan Safranbolu Kaymakamı Mehmet Türköz, ortaya çıkan lezzetleri ilçedeki her restoranda görebilmek ve misafirlere ikram edebilmek için yarışma organize edildiğini söyledi.

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl ise Türkiye'nin her köşesinde ayrı bir lezzet olduğunu ve bu lezzetleri tanıtmak için çalışmalar yaptıklarını anlattı.

Safranbolu Belediye Başkanı Köse ise bir kültür kenti olan Safranbolu'nun soyut mirasının önemine vurgu yaparak, safranlı yemeklerin tanıtımı için bu tür etkinliklerin önemli olduğunu dile getirdi.

Yarışmada, "Safranlı ekmek kadayıfı" ile Nermin Göktaş birinci, "Safran soslu bonfile" ile Tunahan Açıkgöz ikinci ve "Safranlı saray mafruka" ile Emine Güngör üçüncü oldu.

Ev hanımları kategorisinde "Safranlı sür reçeli" ile Suna Karagöz birinciliği, "Safranlı kurabiye" ile Zübeyde Özer ikinciliği ve "Safranlı Somon" ile Şükriye Özata üçüncülüğü elde etti.

Öğrenciler kategorisinde birinciliği Nazmiye Mamadova "Safranlı krem burle" ile ikinciliği Yunus Özay "Safran Risotto" ile ve üçüncülüğü Havva Nur Karadağ "Şölen" ile kazandı.

Dereceye girenlerin ödülleri protokol üyeleri tarafından verildi.

Yemek Tarifi Safranbolu Karabük İlaç Güncel Haberler

beğendim
alkışladım
beğenmedim
güldüm
üzüldüm
sinirlendim
şaşırdım
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu haber AA tarafından hazırlanmış olup habere Haberler.com tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. AA tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı AA kurumudur.
title